Tocanita de vita cu legume

Printeaza

Tocanita de vita cu legume din: carne de vita, rosii, radacina de pastarnac, cartoficeapa, frunze de telina, vin rosu sec, supa de vita, ulei, usturoi, piper, faina, cimbru, sare.

Carnea de vita este bogata in proteina si este potrivita pentru pranz sau cina. Este o bună sursă de fier heme, care este ușor absorbit de organism. Fierul este esențial pentru formarea hemoglobinei din sânge, care transportă oxigenul către celule.

Conține o serie de vitamine din complexul B, cum ar fi B12, B6, niacină (B3), riboflavină (B2) și tiamină (B1). Aceste vitamine sunt esențiale pentru metabolismul energetic și sănătatea sistemului nervos.

timp de preparare 45 minute, timp de gatire 45 minute, 3-4 portii

 

Ingrediente:

  • 1 kg carne de vita
  • 2 rosii maruntite
  • 2 radacini pastarnac, maruntit
  • 2 cartofi, maruntiti
  • 1 ceapa, maruntita
  • Frunze de telina, tocata
  • 240ml vin rosu sec
  • 1.5l supa de vita
  • Ulei
  • 2 catei usturoi, maruntit
  • 1/2 lingurita piper
  • 10gr faina
  • 2 lingurite faina amestecata cu 30ml apa
  • 1/2 lingurita cimbru tocat
  • Sare, dupa gust

 

Mod de preparare:

Tocanita de vita cu legume: Fierbeti carnea de vita maruntita in apa timp de 45 minute. Scoateti carnea si pastrati supa deoparte.

Dati carnea cu faina si sare. Incalziti ulei si rumeniti carnea pe toate partile. Transferati pe o farfurie si pastrati deoparte.

In aceeasi tigaie adaugati usturoi si gatiti 1 minut, apoi adaugati ceapa, rosiile, pastarnac si cartofi si rumeniti.

Incorporati telina si amestecati. Turnati peste supa si vinul. Gatiti 45 minute.

Presarati cu cimbru si serviti.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Tratamente Naturiste Eficiente Pentru Hemoroizi: Ghidul Complet

Tratamente Naturiste Eficiente Pentru Hemoroizi: Ghidul Complet: Căutați metode naturale pentru a ameliora simptomele neplăcute ale hemoroizilor? Hemoroizii pot cauza disconfort semnificativ, afectând calitatea vieții. Pe lângă tratamentele convenționale, multe persoane caută soluții naturiste pentru a gestiona simptomele acestei condiții. Acest articol detaliat vă oferă o gamă variată de tratamente naturiste, concepute pentru a reduce […]

Tochitură de Vânat

Tochitură de Vânat din: carne de vanat, bacon, ceapa, usturoi, vin rosu sec, pasta de tomate, cimbru, boia, sare, piper, frunze de dafin, ulei, patrunjel. Tochitura de vânat este o celebrare a gusturilor intense și a texturilor bogate, o alegere perfectă pentru o masă în familie sau un prânz festiv cu prietenii. Reteta Tochitură de […]

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.