Chiftele de vita la cuptor cu orez din: carne tocata de vita, orez, ardei, ceapa, usturoi, supa de vita, lapte, ou, ulei, paine, lamaie, menta, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne tocată de vită 300 g orez cu bob rotund 1 kg ardei roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 800 ml supă […]
Chiftele la Cuptor – Rețetă sănătoasă și delicioasă
PrinteazaChiftele la Cuptor – Rețetă sănătoasă și delicioasă din: carne de pui, ceapa, usturoi, ou, pesmet integral, lapte degresat, patrunjel, sare, piper, boaie de ardei, ulei de masline.
Chiftelele la cuptor reprezintă o alternativă sănătoasă și delicioasă la chiftelele prăjite tradiționale.
Această rețetă are origini în bucătăria mediteraneană, unde se pune accent pe utilizarea ingredientelor proaspete și a mirodeniilor pentru a adăuga arome bogate preparatelor.
Ingrediente:
- 500 g carne de pui mărunțită
- 1 ceapă mică, tocată mărunt
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 ou
- 1/2 cană pesmet integral
- 1/4 cană lapte degresat
- 1 lingură pătrunjel proaspăt, tocat
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 linguriță boia de ardei dulce
- Ulei de măsline pentru uns tava
Mod de preparare:
Într-un bol mare, amestecă carnea de pui, ceapa, usturoiul, pesmetul și oul.
Într-un bol mic, înmoaie pesmetul în lapte timp de 5 minute, apoi adaugă-l în amestecul de carne.
Adaugă pătrunjelul, sarea, piperul și boia de ardei dulce în amestecul de carne și amestecă bine.
Modelează amestecul în chiftele de dimensiuni egale și așează-le într-o tavă unsă cu ulei de măsline.
Coace chiftelele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute sau până când devin aurii și sunt gata.
Chiftele la Cuptor – Rețetă sănătoasă și delicioasă
Informații nutriționale (per porție):
- Calorii: aproximativ 180 kcal
- Carbohidrați: 8 g
- Proteine: 20 g
- Grăsimi: 7 g
Aceste chiftele la cuptor sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc să reducă aportul de grăsimi din alimentație, fără a compromite gustul sau textura.
Ele sunt potrivite pentru o varietate de diete, inclusiv pentru cei care urmăresc o dietă cu conținut redus de carbohidrați sau cei care apreciază gustul sănătos și echilibrat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele la cuptor cu bere
Chiftele la cuptor cu bere din: carne tocata amestec, cimbru, ou, hribi, paine, usturoi, lamaie, bere, faina, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată, amestec (60:40 vită-porc) 1 ou 1/4 legătură de cimbru 20 g hribi uscaţi 2 felii de pâine uscată 1 căţel de usturoi coaja de la o lămâie 750 ml bere […]
Pofta buna!