Dulceață de ardei iute și gogoșari – Rețetă delicioasă și ușor de preparat

Dulceață de ardei iute și gogoșari – Rețetă delicioasă și ușor de preparat din: gogosari, ardei iute, zahar, apa, zeama de lamaie, sare.

Dulceața este o combinație intrigantă între dulce și picant, aducând o explozie de arome în bucătăria dvs.

Această rețetă reprezintă o variantă modernă, iar ardeii iuți adaugă un element surprinzător și delicios.

Ingrediente:

• 500 g de gogoșari roșii și verzi, tăiați în bucăți mici
• 3 ardei iuți roșii, mărunțiți fin (puteți ajusta cantitatea în funcție de preferința dvs. pentru iuțeală)
• 400 g de zahăr
• 250 ml de apă
• 2 linguri de zeamă de lămâie
• 1 linguriță de sare

Mod de preparare:

Într-o cratiță mare, combinați gogoșarii și ardeii iuți mărunțiți.

Într-o oală separată, adăugați zahărul, apa, zeama de lămâie și sarea. Amestecați până când zahărul se dizolvă complet.

Puneți amestecul de zahăr pe foc și lăsați-l să fiarbă până obțineți un sirop gros.

Turnați siropul fierbinte peste gogoșari și ardeiul iute, apoi amestecați bine.

Lăsați amestecul să fiarbă la foc mic până când devine gros și atractiv, amestecând din când în când.

Când dulceața are consistența dorită, îndepărtați-o de pe foc.

Puneți dulceața fierbinte în borcane sterilizate și închideți-le bine.

Lăsați dulceața să se răcească înainte de a o depozita într-un loc răcoros și întunecat.

Dulceață de ardei iute și gogoșari

Informații nutriționale aproximative per porție (20g, o porție):

• Calorii: aproximativ 30 kcal
• Carbohidrați: aproximativ 8g
• Proteine: aproximativ 0g
• Grăsimi: aproximativ 0g

Această rețetă de dulceață poate fi consumată ca garnitură pentru carne, adăugată în sandwich-uri sau servită cu brânzeturi fine.

Este o opțiune minunată pentru cei care iubesc combinația de acrișor și iute.

Pofta buna!

poate iti place si:

Cum se prepara Dulceaţă de ardei iute (VIDEO)

Pofta buna!