Rețetă Chiftele la Cuptor – Cum să faci chifteluțe la cuptor delicioase

Rețetă Chiftele la Cuptor – Cum să faci chifteluțe la cuptor delicioase din: carne de porc sau vita, ceapa, usturoi, pesmet, lapte, ou, sare, piper, boia dulce, patrunjel, ulei de masline.

Ingrediente:

• 500g carne de vită sau carne de porc (sau o combinație)
• 1 ceapă mare, tocată mărunt
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 1/2 ceașcă pesmet
• 1/4 ceașcă lapte
• 1 ou
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 1/2 linguriță boia dulce
• 1/2 linguriță boia iute
• 1/4 ceașcă pătrunjel tocat
• Ulei de măsline pentru uns tava

Mod de preparare:

Într-un castron mare, înmuiați pesmetul în lapte și lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 10 minute.

Adăugați carnea tocată, ceapa, usturoiul, oul, pătrunjelul, sarea, piperul și ambele tipuri de boia în castronul cu pesmet înmuiat. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt combinate uniform.

Formați mici chiftele din amestecul de carne și așezați-le într-o tavă unsă cu ulei de măsline.

Încălziți cuptorul la 200°C și coaceți chiftelele timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când sunt rumenite și gătite în interior.

Serviți chiftelele la cuptor cu garnitura preferată sau ca aperitiv.

Rețetă Chiftele la Cuptor – Cum să faci chifteluțe la cuptor delicioase

Informații nutriționale (aproximative) pe porție:

• Calorii: 250 kcal
• Carbohidrați: 10g
• Proteine: 25g
• Grăsimi: 12g

Chiftelele la cuptor sunt o alternativă sănătoasă și ușor de preparat la chiftelele prăjite tradiționale.

Această rețetă păstrează gustul bogat al chiftelelor, dar reduce conținutul de grăsimi prin coacerea lor în loc de prăjire în ulei.

Chiftelele la cuptor sunt o opțiune delicioasă pentru cei care doresc să se bucure de gustul reconfortant al chifteluțelor fără să renunțe la sănătate.

Pofta buna!

poate iti place si:

Chiftele de vita la cuptor – Gustare sănătoasă și delicioasă

Pofta buna!