Rețetă de Fasole Bătută cu usturoi din: fasole, usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, pasta de susan, chimen, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 500 g fasole albă sau fasole roșie (fiartă și răcită) 2 căței de usturoi (mărunțiți) 3 linguri de ulei de măsline extravirgin Sucul de la o lămâie 1 […]
Rețetă de Fasole Bătută – Tradițională și Delicioasă!
PrinteazaRețetă de Fasole Bătută – Tradițională și Delicioasă din: fasole alb uscata, usturoi, ulei de masline, patrunjel. Fasolea bătută este un preparat tradițional românesc, adesea servită ca aperitiv sau ca garnitură alături de mâncăruri tradiționale.
Este cunoscută pentru textura sa cremoasă și gustul său unic, obținut din combinarea fasolei, usturoiului și uleiului de măsline.
Ingrediente:
- 500g fasole albă, uscată
- 2-3 căței de usturoi
- 50ml ulei de măsline
- Sare, după gust
- Pătrunjel proaspăt tocat (opțional)
Mod de Preparare:
Pune fasolea într-un castron și acoperă-o cu apă. Lasă la înmuiat peste noapte.
A doua zi, scurge fasolea și pune-o într-o oală cu apă. Fierbe până când devine moale.
După ce fasolea este gătită, scurge apa și lasă-o să se răcească puțin.
Într-un blender sau cu un piureu, pisează fasolea până devine o pastă omogenă.
Adaugă usturoiul pisat, uleiul de măsline și sarea. Amestecă bine.
Serveste cu pătrunjel tocat deasupra, dacă dorești.
Rețetă de Fasole Bătută – Tradițională și Delicioasă!
Valori Nutriționale (pe porție):
- Calorii: 250kcal
- Carbohidrați: 30g
- Proteine: 10g
- Grăsimi: 10g
Acest preparat are rădăcini adânci în istoria culinară a României, fiind apreciat de generații întregi pentru simplitatea sa.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rețetă de Fasole Bătută cu usturoi
Fasole Batută Delicioasă – Rețetă Tradițională și Sănătoasă cu Fasole Albă
Fasole Batută Delicioasă – Rețetă Tradițională din: fasole usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, boia de ardei dulce, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 500g fasole albă uscată 2 căței de usturoi 3 linguri ulei de măsline extra virgin Sucul de la o lămâie 1 linguriță de boia de ardei dulce Sare și piper […]
Pofta buna!