Salată de Varză Roșie și Portocale. din: varza rosie, portocale, ceapa rosie, nuci, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper. Această salată este bogată în arome și culori, oferind o combinație perfectă de dulce și acid, iar varza roșie adaugă o crocantă plăcută. Ingrediente: 1/2 varză roșie, tăiată mărunt 2 portocale mari, curățate […]
Salată de Varză de Savoia
PrinteazaSalată de Varză de Savoia din: varza de savoia, morcovi, ardei rosu, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Varza de Savoia, cunoscută și sub numele de Varză Creță, este o legumă populară în multe părți ale lumii datorită texturii sale fragede și a gustului dulceag.
Ingrediente:
- 1 Varză de Savoia medie
- 2 morcovi mari, răzuiți
- 1 ardei roșu, tăiat fâșii subțiri
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de oțet balsamic
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Spală varza de Savoia și taie-o în fâșii subțiri.
Într-un bol mare, combină varza, morcovii și ardeiul.
Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, oțetul balsamic, sarea și piperul.
Toarnă dressingul peste legume și amestecă bine.
Lasă salata să se odihnească în frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Salată de Varză de Savoia
Valori nutriționale (per porție):
- Calorii: 120
- Carbohidrați: 15g
- Proteine: 3g
- Grăsimi: 6g
Această salată simplă și delicioasă îmbină crocanța varzei cu dulceața morcovilor și ardeiului roșu, oferind o explozie de arome și culori.
A fost o alegere populară în bucătăria tradițională europeană, unde varza de Savoia era adesea folosită în supe sau ca înveliș pentru sarmale.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de Varză Roșie și Portocale
Salata de varza cu masline
Salata de varza cu masline din: varza alba, lamaie, chimen, ulei, rosii, masline, marar. Ingrediente: 1 varza alba 1 lamaie 1 lingurita chimen 2 linguri ulei 2 rosii 50 g masline 1 leg de marar Mod de preparare: Se alege o varză sănătoasă şi îndesată. Se curăţă bine toate foile de la suprafaţă, se taie […]
Pofta buna!