Carne de oaie a la Macedoniana
PrinteazaO reteta simpla de carne de oaie a la Macedoniana din: costita de oaie, ceapa, rosii, ardei verzi, branza, untdelemn, sare si piper.
- ] kg costiţă de oaie
- 3 cepe
- 3 roşii
- 3 ardei verzi
- 150 gr brînză mai tare
- untdelemn
- sare
- piper
Mod de preparare:
Tăiem mărunt costiţa de oaie şi o frigem în vas. Costiţa friptă de oaie o punem pe ceapă, roşii şi ardeii tăiaţi, condimentăm cu sare şi piper. La sfârşit, adăugăm deasupra brânza şi se poate servi.
Poftă bună!