Prajitura cu iaurt si compot

O reteta delicioasa de prajitura cu iaurt, zahar, biscuiti, compot de caise, nes, zahar vanilat si gelatina.

Ingrediente:

• 1 kg iaurt
• 12 linguri zahăr
• 1 pachet biscuiţi pătraţi
• 1 cutie compot de caise
• 1 linguriţă nes
• 1 plic zahăr vanilat
• 2 plicuri gelatină

Mod de preparare:

Amesteci iaurtul cu zahărul şi vanilia, împărţi compoziţia în jumătate şi adaugi într-o parte nesul. Laşi gelatina într-un ibric cu 100 ml de apă să se dizolve, apoi pui vasul pe baie de aburi şi o topeşti.

Torni apoi jumătate din gelatina topită în compoziţia de iaurt rămasă albă şi jumătate în cea cu nes. înmoi biscuiţii în zeama din compotul de caise, aşezi un strat într-o tavă de cozonac, torni compoziţia albă de iaurt, acoperi cu biscuiţi înmuiaţi şi răstorni compoziţia cu nes. Dai prăjitura la frigider pentru 30 de minute.

Pofta buna!