Sos cu verdeata

Sos cu verdeata

Ingrediente:

• 1 ceapa
• 1 catel usturoi
• 250 g branza proaspata de vaci
• 100 ml smantana
• patrunjel
• marar

Mod de preparare:

Curata 1 ceapa si 1 catei de usturoi. Toaca ceapa marunt si preseaza usturoiul. Intr-un bol, amesteca ceapa si usturoiul, 250 g branza proaspata de vaci si 100 ml smantana, apoi asezoneaza-le cu sare si piper negru proaspat macinat.

Adauga 2 linguri de verdeata proaspata (patrunjel, marar), tocata foarte marunt, presara cateva frunze de nasturel si serveste cu cartofi fierti.

Sos cu verdeata

Pofta bun a!