Pepene umplut
PrinteazaPepene umplut cu branza de vaci, smantana, lichior de fructe si fructe de sezon.
Ingrediente:
- 1 pepene galben
- 1 pachet brânză de vaci
- 3 linguri smântână
- 2 linguri lichior de fructe
- fructe de sezon
Mod de preparare:
Pepene umplut: Tai pepenele, înlături seminţele şi apoi, cu o linguriţă, scoţi miezul pe care îl pui la scurs.
Mărunţeşti cu mixerul brânza de vaci, ca să devină cremoasă şi apoi o amesteci cu smântână si lichiorul.
Adaugi şi miezul pepenelui (bine scurs) şi umpli coaja. Decorezi cu fructe de sezon pe care le vei pune apoi la fiecare porţie.
Pofta buna!