Mancare de dovlecei cu ceapa
Printeaza
O reteta simpla si gustoasa de mancare de dovlecei, ulei, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, marar si tarhon.
Ingrediente:
- 1 kg dovlecei
- 50 ml ulei
- 300 g roşii
- 100 g ceapă
- 10 g usturoi
- pătrunjel
- cimbru
- mărar
- tarhon
Mod de preparare:
Adaugi dovleceii peste ceapa înăbuşită şi îi fierbi cu 1 l de apă.
Adaugi roşiile date prin râzătoare şi prin sită. Mai dai un clocot. Adaugi usturoiul şi verdeaţa. Poţi să adaugi şi carne fiartă.
Pofta buna!