Cotlete delicioase de miel la cuptor cu garnitura

O reteta simpla de cotlete delicioase de miel la cuptor cu garnitura din: cotlete de miel, ulei, vin rosu, sare, piper, condimente, caise, castravete, piure de cartofi, nucsoara si ceapa verde.

Ingrediente:

• 6 cotlete de miel
• 5 linguri ulei
• 1/2 pahar de vin roşu
• sare
• piper
• condimente

pentru garnitură:

• 3-4 caise din compot
• 1 castravete
• piure de cartofi
• nucşoară
• 3 cepe verzi

Mod de preparare:

Speli cotletele şi le pui în tavă împreună cu uleiul şi vinuil. Presari cu sare şi piper sau cu arome speci­ale pentru miel. Pui tava în cuptor şi, din când în când,  mai stropeşti cotletele cu sosul din tavă.

Când cotletele sunt rumene şi crocante, le serveşti cu garnitură, pe care o pregăteşti astfel: Piure de cartofi aromat cu nucşoară, ornat cu inele de ceapă verde, alături de câteva felii subţiri de caise din compot, ameste­cate cu fâşii de castravete.

Cotlete delicioase de miel la cuptor cu garnitura

Poftă bună!

Incoming search terms:

• miel la cuptor cu garnitura