Chili Con Carne Classic

Chili Con Carne Classic din: carne tocata de vita, ceapa, ardei gras, usturoi, chili, boia dulce, rosii, pasta de tomate, fasole rosie, bulion de carne, ciocolata neagra, sare, piper, ulei.

Descoperă rețeta perfectă de Chili Con Carne Clasic – un deliciu plin de arome și condimente. Ușor de pregătit, cu ingrediente proaspete și valori nutriționale detaliată. Ideal pentru cina în familie sau petreceri cu prietenii!

Ingrediente:

• 500g carne tocată de vită
• 1 ceapă mare, tocată
• 1 ardei gras roșu, tocat
• 3 căței de usturoi, mărunțiți
• 2 lingurițe chili pudră
• 1 linguriță boia dulce
• 400g roșii tocate în conservă
• 3 linguri pastă de tomate
• 400g fasole roșie, clătită și scursă
• 500ml bulion de carne
• 30g ciocolată neagră
• Sare și piper după gust
• Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Încingeți uleiul într-o oală mare și sotează ceapa și ardeiul până devin translucide.

Adaugă carnea tocată și gătește până se rumenește.

Includeți usturoiul, chili, boia și alte condimente și gătiți pentru câteva minute.

Adaugă roșiile tocate, pasta de tomate, fasolea și bulionul de carne.

Lasă să fiarbă, apoi reduce focul și fierbeți lent pentru 45-60 de minute.

Ajustează condimentele, adaugă ciocolată și servește.

Chili Con Carne Classic

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 350 kcal
• Carbohidrați: 30g
• Proteine: 25g
• Grăsimi: 15g

Chili con carne, cunoscut și sub numele de chili, este un fel de mâncare picant originar din sudul Texasului. Combinația de carne, ardei și condimente a fost popularizată de către cowboy-ii americani în secolul al XIX-lea și a devenit rapid un pilon în bucătăria tex-mex.

Pofta buna!

poate iti place si:

Chili con carne – reteta de baza

Pofta buna!