Orez Paeksalki

O reteta foarte simpla si gustoasa de orez paeksalki din: orez, zahar si sare.

Ingrediente:

• 250 g orez
• zahăr
• sare

Mod de preparare:

Se spală bine orezul şi se lasă timp de şase-opt ore în apă rece. Se sărează şi se aşează într-o sită să se scurgă bine de apă. Se pune într-un vas şi se toarnă deasupra zahăr îndoit cu apă. Se amestecă bine şi se strecoară din nou. Se pune într-un vas de lut şi se fierbe în bain-marie timp de o jumătate de oră.

Poftă bună!