Bulz Românesc la Cuptor cu Ciuperci și Legume

Printeaza

Bulz Românesc la Cuptor cu Ciuperci și Legume din: mamaliga, branza de burduf, carnati afumati, ciuperci, ardei, ceapa, sare, piper, ierburi aromatice.

Descoperiți o nouă față a bucătăriei românești cu această variație delicioasă a bulzului tradițional – acum la cuptor, îmbogățit cu ciuperci și legume proaspete.

Această rețetă combină savoarea rustică a bulzului cu o notă modernă și sănătoasă, perfectă pentru un prânz sau o cină specială. Explorați cum ingredientele clasice se pot transforma într-un fel de mâncare nou și incitant.

Ingrediente:

  • 500g mămăligă (preparată din mălai)
  • 250g brânză de burduf
  • 200g cârnați afumați
  • 200g ciuperci, tăiate felii
  • 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 2 linguri unt
  • Sare, piper, și ierburi aromatice după gust

 

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C.

Preparați mămăliga conform instrucțiunilor de pe pachet și amestecați cu brânza de burduf tăiată cuburi.

Într-o tigaie, căliți ceapa, ardeiul și ciupercile până devin moi.

Tăiați cârnații în bucăți și adăugați-i în tigaie pentru câteva minute.

Combinați amestecul de legume și cârnați cu mămăliga și brânza, apoi transferați într-un vas de copt uns cu unt.

Coaceți în cuptor timp de 20-25 minute, până când suprafața devine aurie.

Serviți cald, garnisit cu ierburi aromatice proaspete.

Bulz Românesc la Cuptor cu Ciuperci și Legume

Informații Nutriționale (per porție):

  • Calorii: 580 kcal
  • Carbohidrați: 48g
  • Proteine: 22g
  • Grăsimi: 35g

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Bulz cu carne

Bulz ciobanesc cu oua ochiuri

Bulz ciobanesc cu oua ochiuri din: malai, branza de burduf, apa, zer sau lapte, unt, smantana, oua, sare. Ingrediente: 500 g mălai 400 g brânză de burduf 1 1/2 l apă zer sau lapte 2 linguri cu unt 1 cană cu smântână 4-6 ouă 1 lingură cu sare   Mod de preparare: Faceţi o mămăligă […]

 

Bulz cu sunca

Bulz cu sunca

Bulz cu sunca din: apa, malai, cascaval, sunca de pui, sare, ulei. Ingrediente: 500 ml apă 300 g mălai 200 g caşcaval 200 g şuncă de pui sare ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Se prepară mai întâi mămăliga folosind apă, 200 g mălai şi un praf de sare. Se lasă mămăliga să se răcească, […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.