Chiftele marinate din legume din: dovlecei, mazare, morcovi, cartofi, pesmet, oua, ceapa, ciuperci, rosii, usturoi, vin, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 mână de mazăre 1 morcov 3-4 cartofi noi 2 linguri cu pesmet 2 ouă 2 linguri cu frunze de ceapa verde, tocate mărunt Pentru sos: 1 ceapă 200 g ciuperci tăiate mărunt 2 […]
Chiftele Marinate – Aromă și Tradiție
PrinteazaChiftele Marinate – Aromă și Tradiție din: carne tocata, ceapa, usturoi, ou, pesmet, sare, piper, ulei, bulion de rosii, zahar brun, paprika afumata, sare, piper.
O rețetă savuroasă care îmbină gustul autentic cu o notă modernă, perfectă pentru orice ocazie.
Ingrediente:
- 500g carne tocată (amestec de porc și vită)
- 1 ceapă medie, tocată fin
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 1 ou
- 50g pesmet
- Sare și piper după gust
- Ulei pentru prăjire
Pentru sos:
- 200ml bulion de roșii
- 2 linguri oțet balsamic
- 1 lingură zahăr brun
- 1 linguriță paprika afumată
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Amestecați carnea tocată cu ceapa, usturoiul, oul, pesmetul, sarea și piperul.
Formați chiftelele și prăjiți-le în ulei încins până devin aurii.
Pentru marinadă, combinați toate ingredientele și fierbeți la foc mic.
Adăugați chiftelele în marinadă și lăsați să fiarbă împreună pentru 10 minute.
Chiftele Marinate – Aromă și Tradiție
Valori Nutriționale (per porție):
- Calorii: 350
- Carbohidrați: 15g
- Proteine: 25g
- Grăsimi: 20g
Chiftelele marinate sunt o reinterpretare modernă a unei rețete tradiționale. Această variantă adaugă un plus de savoare și complexitate gustului clasic al chiftelutelor, făcându-le perfecte pentru orice masă specială.
Sperăm că vă veți bucura de această rețetă de chiftele marinate! Reveniți pe site-ul nostru pentru mai multe rețete delicioase și inspirație culinară. Nu uitați să ne împărtășiți experiența voastră cu această rețetă unică!
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele marinate cu verdeata
Chiftele marinate cu verdeata din: carne tocata, ceapa, oua, faina, ulei, pesmet, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 700 g carne tocată amestec (vită + porc) 1 ceapă mare 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel 2 ouă 1 lingură pesmet făină ulei sare piper Pentru sos: 1 cutie pulpă de roşii 1 ceapă mare […]
Pofta buna!