Biscuiți de Casă cu Untură

Printeaza

Biscuiți de Casă cu Untură din: faina, untura, zahar, ou, bicarbaonat de sodiu, sare, zahar vanilat. Descoperiți o rețetă clasică de biscuiți cu untură, un deliciu rustic ce aduce aminte de gusturile copilăriei.

Acești biscuiți de casă, preparați după o metodă tradițională, sunt nu doar delicioși, ci și o călătorie în timp. Vom explora istoria acestui desert simplu, dar îndrăgit, și vă vom oferi toate detaliile pentru a-i pregăti perfect.

Ingrediente

  • 500g făină
  • 200g untură
  • 150g zahăr
  • 1 ou
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 plic zahăr vanilat
  • Un praf de sare

 

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C.

Într-un bol mare, amestecați făina cu bicarbonatul de sodiu și sarea.

Adăugați untura și amestecați până când compoziția devine nisipoasă.

Într-un alt bol, bateți oul cu zahărul și zahărul vanilat, apoi încorporați-l în amestecul de făină.

Frământați aluatul până devine omogen, fără a-l lucra prea mult.

Întindeți aluatul pe o suprafață înfăinată și tăiați biscuiții cu o formă dorită.

Așezați biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți pentru 15-20 de minute, până devin ușor aurii.

Biscuiți de Casă cu Untură

Detalii Nutriționale (per porție)

  • Calorii: 300
  • Carbohidrați: 35g
  • Proteine: 5g
  • Grăsimi: 15g

 

Sfaturi Practice

  • Pentru o variantă mai aromată, adăugați în aluat coaja rasă de lămâie sau portocală.
  • Biscuiții se păstrează bine într-un recipient etanș, păstrându-și crocanțenia.

 

Biscuiții cu untură au rădăcini adânci în tradiția culinară românească, fiind apreciați pentru simplitatea și savoarea lor. Acești biscuiți erau adesea pregătiți în gospodăriile țărănești, untura fiind un ingredient comun și accesibil.

Acești biscuiți de casă cu untură sunt nu doar o rețetă, ci o moștenire culturală. Gustul lor autentic și textura perfectă vă vor convinge să îi pregătiți din nou.

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Sendvis cu biscuiţi din aluat fraged şi căpşune

Biscuiti aromati cu gem

Biscuiti aromati cu gem din: oua, zahar, faina, untura, praf de copt, gem, unt.   Ingrediente: 3 ouă 3/4 cană cu zahăr 1 cană cu untură 4 căni cu făină 1 linguriţă cu praf de copt 2 plicuri cu zahăr vanilat 1 borcan cu gem 1 lingură cu unt   Mod de preparare: Bate ouăle bine, […]

 

Biscuiti simpli cu unt

Biscuiti la tava

Biscuiti la tava din: faina, untura, zahar, praf de copt, oua, smantana. Ingrediente: 1 kg faină 200 g untură 300 g zahăr zahăr vanilat praf de copt sau bicarbonat de sodiu 3 ouă smântână   Mod de preparare: Compoziţia se frământă din: 1 kg de faină, 200 g untură, 30 g zahăr, zahăr vanilat, praf de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.