Granola Crocantă cu Fructe Goji: Sănătate și Energie

Granola Crocantă cu Fructe Goji: Sănătate și Energie din: ovaz integral, nuci, seminte, fructe goji, miere, ulei de cocosextract de vanilie, scortisoara, sare.

Granola cu fructe goji este un exemplu strălucit de cum alimentația sănătoasă poate fi și delicioasă.

Combinația de cereale integrale, nuci, semințe și fructe goji nu numai că oferă un boost de energie pentru întreaga zi, dar vine și cu un pachet impresionant de beneficii nutriționale.

Această rețetă de granola făcută în casă este perfectă pentru un mic dejun revigorant sau ca snack între mese, fiind o alegere excelentă pentru cei care își doresc opțiuni sănătoase și gustoase.

Urmăriți pașii de mai jos pentru a crea această granola crocantă și aromată, garantat să vă satisfacă poftele într-un mod sănătos.

Reteta Granola Crocantă cu Fructe Goji:

Ingrediente:

• 2 căni de ovăz integral
• 1/2 cană de nuci, tocate grosier (de exemplu, nuci, migdale)
• 1/2 cană de semințe (de exemplu, semințe de floarea-soarelui, de dovleac)
• 1/4 cană de fructe goji uscate
• 1/4 cană de miere sau sirop de arțar
• 1/4 cană de ulei de cocos, topit
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
• Un praf de sare

Mod de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 160°C. Într-un bol mare, amestecați ovăzul, nucile, semințele, fructele goji, scorțișoara și sarea.

Într-un bol separat, combinați mierea (sau siropul de arțar), uleiul de cocos topit și extractul de vanilie.

Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați bine, asigurându-vă că ovăzul și nucile sunt bine acoperite.

Întindeți amestecul într-un strat uniform pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament.

Coaceți pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când granola devine aurie și crocantă, amestecând o dată la jumătatea timpului pentru a asigura o coacere uniformă.

Lăsați granola să se răcească complet pe foaia de copt. Aceasta va deveni și mai crocantă pe măsură ce se răcește.

Savurați granola cu lapte, iaurt sau ca atare pentru un snack energizant.

Valori Nutriționale (per porție de 100g):

• Calorii: 450 kcal
• Proteine: 12g
• Grăsimi: 20g (din care saturate: 8g)
• Carbohidrați: 58g (din care zaharuri: 20g)
• Fibre: 9g
• Sodiu: 50mg

Sfaturi Utile:

• Experimentați cu diferite tipuri de nuci și semințe pentru a varia gustul și textura granolei.
• Păstrați granola într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru a menține crocanța.

Granola cu fructe goji este mai mult decât un simplu aliment; este o sursă de sănătate și vitalitate, un companion de încredere pentru zilele agitate.

Prin prepararea acestei rețete în propria bucătărie, vă asigurați nu doar de un control total asupra ingredientelor, dar și de plăcerea de a savura ceva făcut de mână, plin de nutrienți și arome.

Fie că este servită la micul dejun sau ca snack, această granola va aduce un zâmbet pe buze și energie pentru întreaga zi.

Pofta buna!

poate iti place si:

Granola cu pepene galben

Pofta buna!