Burger cu Creveți și Sos de Sriracha: O Explozie de Arome

Burger cu Creveți și Sos de Sriracha: O Explozie de Arome din: creveti, ulei de masline, sos sriracha, miere, sare, piper, chifle, frunze de salata, rosie, avocado, sos de maioneza.

Combinând textura unică a creveților cu căldura distinctivă a sosului de sriracha, această rețetă promite să transforme fiecare îmbucătură într-o experiență memorabilă.

Ideal pentru iubitorii de fructe de mare și de arome picante, acest burger este perfect pentru o cină casual, dar impresionantă.

Reteta Burger cu Creveți și Sos de Sriracha

Ingrediente:

• 400 g creveți decorticați și curățați
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 lingură sos de sriracha
• 1 linguriță miere
• Sare și piper, după gust
• 4 chifle pentru burgeri
• Frunze de salată
• 1 roșie, tăiată felii
• 1 avocado, tăiat felii
• Sos de maioneză cu sriracha pentru uns chiflele

Pentru Sosul de Maioneză cu Sriracha

• 1/2 cană maioneză
• 2 linguri sos de sriracha
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• Sare, după gust

Mod de Preparare:

Într-un bol mare, amestecați creveții cu uleiul de măsline, sosul de sriracha, mierea, sare și piper.

Lăsați să marineze pentru aproximativ 15 minute.

Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați creveții marinați. Gătiți până devin roz și opaci, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Scoateți și păstrați la cald.

Într-un bol mic, amestecați maioneza, sosul de sriracha, zeama de lămâie și sare. Ajustați cantitatea de sriracha în funcție de preferința pentru picant.

Ungeți fiecare chiflă cu sosul de maioneză cu sriracha. Pe partea de jos a chiflei, așezați frunze de salată, felii de roșie, avocado și creveți. Acoperiți cu cealaltă jumătate a chiflei.

Detalii Nutriționale (per burger)

• Calorii: 550 kcal
• Proteine: 25 g
• Grăsimi: 35 g (din care saturate: 6 g)
• Carbohidrați: 40 g
• Fibre: 5 g
• Zaharuri: 7 g

Optați pentru creveți proaspeți sau decongelați de înaltă calitate pentru cel mai bun gust.

Chiflele integrale sau cu cereale adaugă un plus de textură și valori nutriționale.

Burgerul cu creveți se servește ideal imediat, fierbinte și suculent.

Acompaniați acest burger cu o bere blondă rece sau un pahar de vin alb sec, cum ar fi un Sauvignon Blanc, care echilibrează picăntura sosului de sriracha.

Fie că doriți să impresionați oaspeții sau pur și simplu să vă răsfățați cu ceva special, această rețetă este alegerea perfectă.

Pregătirea sa este o aventură culinară care promite satisfacție la fiecare îmbucătură, transformând un simplu burger într-o experiență de neuitat.

Pofta buna!

poate iti place si:

Burgeri vegetarieni cu quinoa

Pofta buna!