Tofu Crocant cu Sos de Soia la Air Fryer

Tofu Crocant cu Sos de Soia la Air Fryer din: tofu, ulei de susan, sos de soia, usturoi, ghimbir, sare, piper, seminte de susan, ceapa verde.

Explorați o rețetă inovatoare și delicioasă, perfectă pentru vegani și nu numai.

Această rețetă transformă tofu-ul, adesea considerat banal de unii, într-o gustare crocantă, plină de arome și surprinzător de satisfăcătoare.

Vă vom ghida pas cu pas pentru a obține un tofu crocant la exterior și moale la interior, însoțit de un sos de soia aromatic și savuros.

Reteta Tofu Crocant cu Sos de Soia la Air Fryer

Reteta la air fryer

Ingrediente:

• 400g tofu extra-firm, presat și tăiat cuburi
• 2 linguri ulei de susan
• 2 linguri sos de soia
• 1 lingură oțet de orez
• 1 linguriță usturoi praf
• 1 linguriță ghimbir măcinat
• Sare și piper, după gust
• Semințe de susan și ceapă verde, pentru garnitură

Mod de Preparare:

După ce ați presat tofu-ul, tăiați-l în cuburi de dimensiune egală. Într-un bol mare, amestecați uleiul de susan, sosul de soia, oțetul de orez, usturoiul praf și ghimbirul măcinat.

Adăugați cuburile de tofu și asigurați-vă că sunt bine acoperite de marinadă.

Lăsați tofu-ul să se marineze pentru cel puțin 30 de minute, amestecând ocazional pentru a asigura o acoperire uniformă.

Preîncălziți Air Fryer-ul la 200°C. Așezați cuburile de tofu în coș, lăsând spațiu între ele pentru circulația aerului.

Gătiți pentru 15-20 de minute sau până când tofu-ul devine crocant la exterior, amestecând la jumătatea timpului.

În timp ce tofu-ul se gătește, pregătiți un sos simplu amestecând sos de soia suplimentar cu puțin oțet de orez și usturoi praf pentru un plus de aromă.

Serviți tofu-ul crocant cald, stropit cu sosul preparat și garnisit cu semințe de susan și ceapă verde tocată.

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 12g
• Grăsimi: 10g
• Carbohidrați: 4g
• Fibre: 1g
• Sodiu: 600mg

Tofu crocant este delicios atât ca snack, cât și ca parte a unei mese principale, alături de o salată sau orez.

Acest tofu crocant merge de minune cu legume la abur sau salate proaspete pentru un prânz sau cină echilibrată.

Un ceai verde sau o limonadă proaspătă sunt alegerea perfectă pentru a însoți acest fel de mâncare.

Experimentați cu diferite marinade sau adăugați fulgi de chili pentru un plus de picant.

Este o rețetă care demonstrează că mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie plictisitoare sau lipsită de gust.

Cu o textură perfectă și o aromă de neuitat, acest fel de mâncare este ideal pentru oricine caută o opțiune nutritivă și satisfăcătoare.

Vă încurajăm să încercați această rețetă simplă, dar impresionantă, și să descoperiți plăcerea de a mânca sănătos și gustos.

Acest tofu crocant cu sos de soia nu este doar o gustare sănătoasă, ci și o demonstrație de creativitate culinară.

Perfect pentru a impresiona oaspeții sau pentru a adăuga varietate rutinei tale alimentare, acest fel de mâncare este dovada că mâncarea sănătoasă poate fi și incredibil de savuroasă.

Pofta buna!