Cum se prepara Porc cu unt de arahide (video)

O reteta video despre cum se prepara porc cu unt de arahide din: unt de arahide, file de porc, ghimbir, usturoi, ardei gras, ceapa, orez, morcov, sos soia, ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente:

• unt de arahide
• file de porc
• coriandru
• ghimbir
• usturoi
• ardei gras
• ceapa
• orez
• morcov
• sos soia
• ulei de masline
• sare si piper

Mod de preparare:

Intr-o oala se pun trei lingurite de unt de arahide si se amestca usor cu un tel. Se pun 4 linguri de apa fierbinte peste unt si se amesteca din nou. Se adauga putin ghimbir taiat fin si coriandru.

Carnea se taie fasii, iar morcovul si ardeiul la fel. Ceapa se taie in 8, apoi marunt. Intr-o tigaie se pune ulei de nuci. Carnea se pune la prajit. Intr-o alta tigaie se pun legumele la calit.

Cand se soteaza putin, se adauga carnea prajita peste ele, apoi orezul si apoi sosul de unt de arahide. Se tine 5 minute pe foc, se opreste, apoi se presara busuioc verde, se amesteca usor si se serveste. Reteta preluata de aici.

Porc cu unt de arahide

Pofta buna!