Omletă Delicioasă cu Spanac și Pecorino

Omletă Delicioasă cu Spanac și Pecorino din: oua, spanac, pecorino, piper, ulei, sare. Începe ziua cu o notă sănătoasă și delicioasă, preparând o omletă cu spanac și pecorino, o combinație clasică care îmbogățește orice masă cu nutrienți și savoare.

Această rețetă simplă, dar sofisticată, aduce împreună textura cremoasă a brânzei pecorino romano și prospețimea spanacului, creând o omletă care satisface atât nevoile nutritive, cât și pe cele gustative.

Fie că este servită la micul dejun, prânz sau chiar o cină ușoară, această omletă promite să fie vedeta mesei.

Reteta Omletă Delicioasă cu Spanac și Pecorino

Ingrediente

• 4 ouă mari, bătute
• 200g spanac proaspăt
• 75g brânză Pecorino Romano, rasă fin
• Piper negru proaspăt măcinat, după gust
• 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
• Sare, la discreție

Mod de Preparare

Încălzește uleiul într-o tigaie antiaderentă și adaugă spanacul, lăsându-l să se gătească până când este complet înăbușit.

Presară puțină sare.

Într-un bol mare, combină ouăle bătute cu piperul proaspăt măcinat. Adaugă spanacul răcorit și jumătate din cantitatea de brânză Pecorino Romano, amestecând bine.

Toarnă amestecul în tigaie, distribuind uniform. Gătește la foc mic, lăsând omleta să se întărească pe margini, dar să rămână ușor moale la mijloc.

Presară restul de brânză Pecorino Romano peste omletă.

Acoperă tigaia cu un capac pentru 1-2 minute, până când brânza se topește și ouăle sunt complet gătite.

Servește omleta imediat, cu un plus de piper negru proaspăt măcinat pe deasupra, dacă dorești.

Valori Nutriționale per Porție

• Calorii: 370 kcal
• Proteine: 28 g
• Grăsimi: 26 g
• Carbohidrați: 4 g
• Fibre: 1 g

Adaugă ciuperci prăjite sau roșii cherry pentru o versiune și mai aromată.

O salată verde simplă sau o felie de pâine integrală prăjită complementază perfect această omletă.

Un pahar de vin alb, cum ar fi un Sauvignon Blanc, sau un ceai verde răcoritor pot fi alegeri excelente pentru a însoți această masă.

Omleta cu spanac și pecorino este o alegere excelentă pentru oricine caută o masă sănătoasă, rapidă și extrem de gustoasă.

Cu ingrediente simple, dar pline de aromă, această rețetă transformă ingredientele de bază într-un festin culinar.

Bucură-te de această delicioasă omletă oricând dorești să îți răsfeți simțurile cu ceva special!

Pofta buna!