Dovlecei Pane cu Parmezan în Air Fryer

Dovlecei Pane cu Parmezan în Air Fryer din: dovlecei, ou, pesmet, parmezan, usturoi, paprika, sare, piper, ulei.

Descoperă secretul unei cină delicioase și ușoare cu această rețetă de dovlecei pane cu parmezan preparați în Air Fryer.

Perfect crocanți la exterior și suculenți în interior, acești dovlecei nu doar că sunt o opțiune sănătoasă, dar aduc și o notă sofisticată oricărei mese.

Gata în doar câteva minute, această rețetă se va transforma rapid în favorita întregii familii. Iată cum poți obține un preparat gustos, fără a compromite pe partea de nutriție, îmbogățind tabelul tău culinar cu o variantă plină de savoare.

Reteta Dovlecei Pane cu Parmezan în Air Fryer

Ingrediente:

• 2 dovlecei medii, tăiați rondele de aproximativ 1 cm grosime
• 1 ou mare, bătut
• 100 g pesmet panko (sau pesmet obișnuit pentru o variantă mai crocantă)
• 50 g parmezan ras fin
• 1 linguriță de usturoi granulat
• 1/2 linguriță de paprika afumată
• Sare și piper negru măcinat, după gust
• Spray de ulei (pentru uns Air Fryer-ul)

Mod de Preparare:

Încălzește Air Fryer-ul la 200°C.

Într-un bol mic, bate oul. Într-un alt bol, combină pesmetul panko cu parmezanul ras, usturoiul granulat, paprika, sarea și piperul.

Treci fiecare felie de dovlecel prin ou, scurgând excesul, apoi prin amestecul de pesmet, asigurându-te că este complet acoperită.

Unge coșul Air Fryer-ului cu spray de ulei și așează rondelele de dovlecel într-un singur strat, evitând suprapunerea.

Gătește timp de 10-12 minute sau până când dovleceii sunt aurii și crocanți, întorcându-i la jumătatea timpului.

Servește imediat pentru cea mai bună experiență gustativă.

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 180 kcal
• Proteine: 9 g
• Grăsimi: 8 g
• Carbohidrați: 20 g
• Fibre: 2 g
• Zahăr: 4 g
• Sodiu: 320 mg

Dovleceii pane cu parmezan sunt perfecți ca aperitiv sau garnitură. Pot fi savurați simpli sau cu sosuri ușoare pe bază de iaurt sau tzatziki pentru un plus de aromă.

Se potrivesc de minune alături de proteine slabe, cum ar fi pieptul de pui la grătar sau peștele la cuptor, oferind un echilibru între texturi și gusturi.

Un vin alb sec, cum ar fi Sauvignon Blanc sau un Chardonnay ușor, va complementa perfect savoarea parmezanului și crocanțimea dovleceilor.

Experimentează cu diferite tipuri de brânzeturi sau ierburi uscate pentru a varia gustul.

Această rețetă este dovada că mâncarea sănătoasă poate fi și incredibil de savuroasă.

Simplă, rapidă și versatilă, ea reprezintă soluția ideală pentru o cină ușoară sau un snack nutritiv.

Pofta buna!