Orez sarbesc cu legume

O reteta simpla si gustoasa de orez sarbesc din: supa de legume, ulei, sare, piper, patrunjel, ceapa, morcov, ardei rosu, ardei  verde si ciuperci.

Ingrediente:

• 250 g orez
• supă legume (sau apă fierbinte)
• ulei
• sare
• piper
• pătrunjel
• 1 ceapă albă
• 1 ceapă roşie
• 1 morcov
• 1 ardei roşu
• 1 ardei verde
• 200 g ciuperci

Mod de preparare:

Cureţi cea­pa şi morcovul de coajă. Ciupercile le tai în bucăţi mai mari. Ardeii îi cureţi de cotoa­re şi seminţe. Speli legumele, le tai mărunt şi le căleşti în puţin ulei.

Orezul ales şi spă­lat îl adaugi peste legume. Pui supa de legume, piperezi şi sărezi după gust. Dai cratiţa la cuptor, la final presari pătrun­jel tocat fin.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• orez sarbesc cu legume
• pilaf sarbesc cu legume
• orez sarbesc cu ciuperci