Mancare delicioasa de telina cu pasta de tomate

 O reteta gustoasa de mancare de telina, morcovi, dovlecel, ceapa, pasta de tomate, foi de dafin, patrunjel, margarina, sare, ulei si piper.

Ingrediente:

• 2 ţeline mari
• 2 morcovi
• 1 dovlecel
• 2 cepe
• 3 linguri pastă de tomate
• 1 foaie de dafin
• 1 legătură pătrunjel
• 1 lingură margarină
• sare
• ulei
• piper

Mod de preparare:

Cureţi ţelina, o tai cuburi mari după care o căleşti în margarina topi­tă sau ulei câteva minute.

Adaugi ceapa tocată, dovle­celul şi morcovii tăiaţi cuburi sau rondele. Stingi cu pasta de tomate dizolvată în apă călduţă.

Laşi să scadă puţin şi să fiarbă toate legumele, după care potriveşti gustul de sare şi piper. La final pre­sari pătrunjelul tăiat fin.

Pofta buna!