Parfait cu Iaurt și Acai

Parfait cu Iaurt și Acai: este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază. Acai, cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și beneficiile pentru sănătate, se combină perfect cu iaurtul cremos și diverse toppinguri, creând un desert hrănitor și plin de arome.

Acest parfait este nu doar ușor de preparat, dar și o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbine gustul plăcut cu beneficiile nutriționale.

Reteta Parfait cu Iaurt și Acai: Combinația de probiotice din iaurt și antioxidanți din acai susține sănătatea digestivă

Ingrediente

• 200 g iaurt grecesc
• 100 g piure de acai (sau 2 pachete de acai congelat, decongelat)
• 1 linguriță miere sau sirop de arțar (opțional)
• 50 g granola
• 100 g fructe proaspete (afine, zmeură, căpșuni, banane)
• 1 lingură semințe de chia (opțional)
• 1 lingură nuci tocate (opțional)

Mod de preparare

Dacă folosiți acai congelat, decongelați pachetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dacă piureul este prea gros, adăugați puțină apă pentru a obține o consistență cremoasă.

Într-un bol, amestecați iaurtul grecesc cu mierea sau siropul de arțar, dacă doriți un gust mai dulce.

Într-un pahar sau bol de servire, începeți cu un strat de iaurt îndulcit. Adăugați un strat de piure de acai. Presărați deasupra granola, fructele proaspete, semințele de chia și nucile tocate.

Repetați straturile până când ați folosit toate ingredientele, terminând cu un strat de fructe proaspete și granola pentru un aspect atrăgător.

Serviți parfaitul imediat sau păstrați-l la frigider pentru mai târziu. Este ideal să fie consumat rece.

Valori nutriționale (per porție, aproximativ 250 g):

• Calorii: 350 kcal
• Proteine: 15 g
• Grăsimi: 10 g
• Carbohidrați: 50 g
• Fibre: 8 g
• Zahăr: 25 g
• Sodiu: 70 mg

Se mănâncă rece, ideal cu o lingură, savurând fiecare strat pentru a simți toate aromele și texturile.

Acest parfait este perfect pentru micul dejun, dar poate fi consumat și ca gustare sănătoasă între mese sau chiar ca un desert ușor.

Parfaitul se potrivește de minune cu un pahar de suc de portocale proaspăt stors, ceai verde sau o cafea simplă. De asemenea, un smoothie de fructe poate completa excelent această masă.

Puteți adăuga alte toppinguri preferate, cum ar fi fulgi de cocos, ciocolată neagră rasă sau alte fructe uscate. Dacă preferați un parfait mai proteic, adăugați o lingură de pudră de proteine în iaurt.

Este o alegere ideală pentru cei care doresc un mic dejun sau o gustare sănătoasă și delicioasă.

Această combinație de ingrediente nutritive și gustoase oferă un echilibru perfect de proteine, fibre și antioxidanți, asigurând un început de zi energizant sau o pauză răcoritoare.

Încercați această rețetă și bucurați-vă de beneficiile unui desert sănătos și savuros!

Pofta buna!