Ice Tea Hibiscus

Ice Tea Hibiscus – este o băutură răcoritoare și vibrantă, perfectă pentru zilele calde de vară. Hibiscusul, cunoscut pentru culoarea sa roșu aprins și aroma sa ușor acidulată, este bogat în antioxidanți și oferă numeroase beneficii pentru sănătate.

Acest ceai este nu doar delicios, ci și revitalizant, fiind ideal pentru a-ți potoli setea într-un mod sănătos.

Prepararea sa este simplă și rapidă, iar rezultatul final va impresiona cu siguranță prin gustul său revigorant și aspectul său atractiv.

Reteta Ice Tea Hibiscus -Vibrant și acidulat, cu o culoare roșie intensă și beneficii antioxidante.

Ingrediente:

• 1/2 cană flori uscate de hibiscus
• 1 litru apă
• 1/4 cană miere sau sirop de agave (după gust)
• Sucul de la 2 lămâi
• Cuburi de gheață
• Felii de lămâie și frunze de mentă pentru decor (opțional)

Mod de preparare:

Într-un ibric sau oală, adu apa la punctul de fierbere. Pentru a obține cele mai bune rezultate, folosește apă filtrată sau de izvor.

După ce apa a ajuns la punctul de fierbere, oprește focul și adaugă florile uscate de hibiscus.

Acoperă ibricul și lasă florile să se infuzeze timp de 10-15 minute, până când apa capătă o culoare roșu intens și o aromă distinctă.

Strecoară ceaiul pentru a îndepărta florile de hibiscus și transferă lichidul într-un vas mare.

Lasă ceaiul să se răcească la temperatura camerei.

Adaugă mierea sau siropul de agave și sucul de lămâie în ceaiul răcit, amestecând bine până când îndulcitorul se dizolvă complet.

Ajustează dulceața după gustul tău.

Pune ceaiul la frigider pentru cel puțin 1-2 ore, până când este bine răcit.

Umple paharele cu cuburi de gheață și toarnă ceaiul de hibiscus rece deasupra.

Decorează cu felii de lămâie și frunze de mentă, dacă dorești. Servește imediat pentru a te bucura de prospețimea maximă.

Valori nutriționale (per porție)

• Calorii: 60 kcal
• Proteine: 0 g
• Carbohidrați: 16 g
• Fibre: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Zahăr: 15 g
• Sodiu: 5 mg

Se savurează cel mai bine rece, imediat după preparare. Este ideal pentru a fi savurat încet, bucurându-te de aromele sale revigorante și de senzația de răcorire pe care o oferă.

Acest ceai se potrivește excelent cu salate proaspete, fructe de sezon, sandvișuri ușoare sau gustări sărate. De asemenea, poate fi servit alături de prăjituri ușoare sau biscuiți pentru o pauză de ceai de după-amiază.

Dacă dorești să variezi băuturile, poți combina Ice Tea Hibiscus cu alte ceaiuri de fructe sau plante pentru a crea noi arome. De asemenea, poți adăuga puțină apă minerală carbogazoasă pentru un plus de efervescență.

Pentru un plus de aromă, poți adăuga câteva felii de ghimbir proaspăt în timpul infuzării.

Dacă preferi un ceai mai puțin acidulat, poți reduce cantitatea de suc de lămâie sau adăuga mai multă miere.

Florile de hibiscus uscate pot fi găsite în magazinele de produse naturiste sau online.

Ceaiul de hibiscus se păstrează bine la frigider timp de 2-3 zile, dar este recomandat să fie consumat proaspăt pentru a te bucura de toate beneficiile sale.

Cu aroma sa distinctă și culoarea vibrantă, acest ceai este nu doar delicios, ci și benefic pentru sănătate. Prepară-l cu grijă și bucură-te de fiecare înghițitură, savurând prospețimea și energia pe care le oferă.

Savurati!