Limonadă cu Scorțișoară

Limonadă cu Scorțișoară – Combinația de lămâie și scorțișoară nu doar că oferă un gust inedit, dar aduce și multiple beneficii pentru sănătate, de la întărirea sistemului imunitar până la îmbunătățirea digestiei.

Ingrediente:

• 1 litru de apă plată
• 4 lămâi mari
• 3 linguri de miere sau 2 linguri de zahăr (opțional)
• 2 batoane de scorțișoară
• 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
• Gheață după gust
• Felii de lămâie și frunze de mentă pentru decor (opțional)

Mod de Preparare:

Stoarce sucul de la cele 4 lămâi și strecoară-l pentru a îndepărta sâmburii și pulpa. Pune sucul de lămâie într-un bol mare.

Într-o cratiță mică, adaugă 250 ml de apă și cele două batoane de scorțișoară. Adu la fierbere și lasă să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Ia cratița de pe foc și lasă infuzia să se răcească.

Într-un recipient mare (preferabil un borcan mare sau o carafă), combină sucul de lămâie, infuzia de scorțișoară răcită și restul de apă (750 ml).

Adaugă mierea sau zahărul și scorțișoara măcinată. Amestecă bine până când mierea sau zahărul se dizolvă complet.

Adaugă gheața în carafă și amestecă din nou. Lasă limonada să se răcească la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.

Toarnă limonada în pahare și decorează cu felii de lămâie și frunze de mentă, dacă dorești. Servește imediat pentru a te bucura de prospețimea maximă a băuturii.

Reteta Limonadă cu Scorțișoară

Limonada cu scorțișoară este ideală de consumat pe parcursul zilei, fiind o băutură revigorantă și sănătoasă. Servește-o cu un pai pentru un plus de stil.

Această limonadă se potrivește perfect cu o salată ușoară de vară, preparate din pește sau gustări sănătoase precum hummus cu legume.

Dacă dorești să variezi, poți adăuga un strop de apă minerală pentru un plus de efervescență sau puțină vodcă pentru o variantă cocktail.

Valori Nutriționale:

• Lămâi: Aproximativ 29 calorii per 100 g, 1.1 g proteine, 9.3 g carbohidrați, 0.3 g grăsimi.
• Miere: Aproximativ 64 calorii per lingură (21 g), 17 g carbohidrați, 0 proteine, 0 grăsimi.
• Scorțișoară: Aproximativ 6 calorii per linguriță (2.6 g), 0.1 g proteine, 2.1 g carbohidrați, 0 g grăsimi.

Prepară această rețetă simplă și bucură-te de un gust unic, plin de prospețime și aromă.

Dacă dorești o variantă fără zahăr, poți folosi îndulcitori naturali precum stevia sau siropul de agave.

Adaugă ghimbir proaspăt ras pentru un plus de aromă și beneficii pentru sănătate.

Servește limonada în pahare înalte, decorate cu felii de lămâie și bețișoare de scorțișoară pentru o prezentare atractivă la petreceri.

Limonada poate fi păstrată la frigider timp de 2-3 zile, dar cel mai bine este să o consumi proaspătă pentru a te bucura de toate aromele sale.

Savurati!