Smoothie cu Morcov și Țelină Apio

Smoothie cu Morcov și Țelină Apio – Într-o lume din ce în ce mai agitată, găsirea unor opțiuni sănătoase și rapide pentru micul dejun sau gustările de peste zi poate fi o adevărată provocare.

Un smoothie de morcov și țelină apio nu doar că îți oferă o doză generoasă de vitamine și minerale, dar este și ușor de preparat și extrem de gustos.

Această băutură este perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie sau pentru a te revitaliza după un antrenament intens.

Ingrediente:

• 2 morcovi medii
• 2 tulpini de țelină apio
• 1 măr verde
• 1 banană
• 1 cană de apă de cocos sau apă plată
• Sucul de la 1 lămâie
• 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras (opțional)
• 1 linguriță de miere sau sirop de arțar (opțional)

Mod de Preparare:

Spală bine morcovii, țelina apio, mărul și banana. Curăță morcovii și taie-i în bucăți mai mici pentru a facilita blenduirea.

Taie tulpinile de țelină apio în bucăți de aproximativ 2-3 cm. Curăță mărul și scoate-i cotorul, apoi taie-l în bucăți.

Curăță banana și taie-o în bucăți.

Adaugă toate ingredientele în blender: morcovii, țelina apio, mărul, banana, apa de cocos (sau apa plată), sucul de lămâie și ghimbirul ras (dacă folosești).

Blenduiește la viteză mare până obții un amestec fin și omogen. Dacă smoothie-ul este prea gros, mai adaugă puțină apă până ajunge la consistența dorită.

Dacă preferi un smoothie mai dulce, adaugă miere sau sirop de arțar după gust și blenduiește din nou pentru a se încorpora uniform.

Toarnă smoothie-ul într-un pahar înalt și savurează-l imediat pentru a beneficia de toți nutrienții.

Reteta Smoothie cu Morcov și Țelină Apio

Valorile Nutriționale (per porție)

• Calorii: 150
• Proteine: 2g
• Carbohidrați: 35g
• Fibre: 7g
• Zahăr: 20g
• Grăsimi: 0.5g
• Vitamina A: 250% din doza zilnică recomandată
• Vitamina C: 50% din doza zilnică recomandată
• Potasiu: 15% din doza zilnică recomandată

Smoothie-ul poate fi consumat ca atare, rece, imediat după preparare.

Este ideal pentru micul dejun sau ca gustare sănătoasă între mese.

Poate fi luat și la birou sau la școală, păstrat într-un recipient etanș și răcit până la consum.

Acest smoothie se potrivește de minune cu un mic dejun ușor, cum ar fi o omletă cu verdețuri sau un bol de iaurt cu granola.

Poți adăuga și câteva migdale sau nuci pentru un plus de proteine și grăsimi sănătoase.

Smoothie-ul poate fi acompaniat de un ceai verde sau o cafea neagră pentru un boost de energie suplimentar.

De asemenea, se potrivește bine cu apă infuzată cu fructe sau cu o limonadă proaspătă pentru o hidratare optimă.

Pentru un plus de prospețime, poți adăuga câteva frunze de mentă proaspătă în blender.

Dacă dorești un smoothie mai cremos, poți înlocui apa de cocos cu lapte de migdale sau alt lapte vegetal preferat.

În zilele calde de vară, adaugă câteva cuburi de gheață în blender pentru a obține o băutură răcoritoare.

Smoothie-ul este o alegere excelentă pentru oricine își dorește să consume mai multe legume și fructe într-un mod plăcut și rapid.

Beneficiind de un aport semnificativ de vitamine, minerale și fibre, această băutură te ajută să te simți energizat și sănătos pe tot parcursul zilei.

Prepară-l dimineața pentru un start revigorant sau după antrenament pentru o recuperare rapidă și sănătoasă.

Savurati!