Smoothie de Dovlecel și Pepene Verde

Smoothie de Dovlecel și Pepene Verde – o alegere excelentă pentru o băutură răcoritoare și sănătoasă.

Acest smoothie combină beneficiile nutriționale ale dovlecelului și pepenelui verde, oferind o băutură hidratantă și plină de vitamine.

Este ideal pentru zilele calde de vară, pentru un mic dejun rapid sau o gustare energizantă.

Pepenele verde este compus în proporție de 92% din apă, ceea ce îl face unul dintre cele mai hidratante fructe. Pe de altă parte, dovlecelul este bogat în fibre și vitamine, contribuind la o digestie sănătoasă și la menținerea unui sistem imunitar puternic.

Ingrediente:

• 1 dovlecel mediu: Dovlecelul adaugă fibre și o textură cremoasă smoothie-ului, fiind sărac în calorii dar bogat în vitamine și minerale.
• 300 g pepene verde: Pepenele verde aduce dulceață naturală și hidratare, fiind plin de vitaminele A și C.
• 1 banană: Banana adaugă consistență și dulceață, fiind o sursă excelentă de potasiu și vitamine din complexul B.
• 200 ml apă de cocos: Apa de cocos contribuie la hidratare și adaugă un gust subtil de nucă de cocos, fiind bogată în electroliți.
• 1 lingură de miere (opțional): Mierea adaugă un plus de dulceață naturală și are proprietăți antioxidante și antibacteriene.
• 1 mână de frunze de mentă proaspătă: Menta oferă o notă de prospețime și contribuie la o digestie sănătoasă.
• Sucul de la o lămâie: Sucul de lămâie adaugă aciditate și intensifică aromele, fiind bogat în vitamina C.

Mod de Preparare:

Spălați bine dovlecelul și tăiați-l în bucăți mici, fără a-l decoji. Curățați pepenele verde de coajă și semințe și tăiați-l în cuburi. Decojiți banana.

Într-un blender, adăugați bucățile de dovlecel, pepenele verde, banana, apa de cocos, mierea (dacă folosiți), frunzele de mentă și sucul de lămâie.

Blenduiti toate ingredientele la viteză mare până obțineți o consistență fină și omogenă.

Turnați smoothie-ul în pahare înalte și decorați cu frunze de mentă proaspătă. Se servește imediat, pentru a beneficia de toată prospețimea și nutrienții ingredientelor.

Reteta Smoothie de Dovlecel și Pepene Verde

Timp de Preparare: 10 minute – Porții: 2 pahare

Puteți adăuga și alte fructe de sezon, cum ar fi căpșunile sau afinele, pentru un plus de gust și antioxidanți.

Dacă preferați un smoothie mai gros, adăugați mai puțină apă de cocos sau includeți o lingură de iaurt grecesc.

Valori Nutriționale (pe porție)

• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 2 g
• Grăsimi: 0.5 g
• Carbohidrați: 35 g
• Fibre: 5 g

Este perfect pentru hidratare și energizare, fiind o alegere sănătoasă și gustoasă pentru întreaga familie.

Savurati!