Sefrito delicios

În bucatarie de bucataras 3 May 2011
Printeaza

O reteta simpla de sefrito delicios din: carne de vita, ulei de masline, lamai, sofran, piper si sare.

Ingrediente:Sefrito delicios

  • 1 kg carne de vacă
  • 5 linguri ulei de măsline
  • 2 lămâi
  • şofran
  • piper şi sare, după gust

Mod de preparare:

Carnea se taie în bucăţi potrivite şi se prăjeşte pe ambele feţe în ulei bine încins. Se adaugă trei pahare cu apă caldă, piper, sare şi şofran. Se lasă la foc mic până când sosul scade suficient. Se serveşte cu zeamă de lămâie.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.