Briose cu mango si ciocolata din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 1 1/2 cani faina alba 1/2 cana faina neagra 1/2 lingurita sare 1 lingura praf de copt 1 cana lapte 3/4 – 1 cana piure de mango 2 linguri ulei 1/4 […]
Briose
PrinteazaBriose din: faina, unt, oua, zahar, lapte, smantana, drojdie de bere, sare.
Ingrediente:
- 500 g faina
- 350 g unt
- 7 oua
- 200 g zahar
- 300 ml lapte
- 100 ml smantana
- 30 g drojdie de bere
- sare
Mod de preparare:
Drojdia se dizolva in lapte, se adauga putina faina si putin zahar si se lasa la dospit.
Dupa ce maiaua a dospit se adauga untul, smantana, ouale, sare si restul de faina si zahar.
Se amesteca foarte bine si se lasa la dospit pentru doua ore.
Dupa ce aluatul a crescut, se portioneaza si se pune in forme de briose unse cu unt.
Se umplu numai pe sfert, deoarece mai cresc.
Se lasa la crescut in forme si apoi se coc la foc potrivit.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Briose picante cu ardei iute
Briose picante cu ardei iute din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar pudra, lapte batut, lapte, oua, unt, ardei iute. Ingrediente: 120 g faina 120 g mălai 20 g praf de copt 1 linguriță de sare 40 g de zahăr pudră 280 g lapte bătut 100 g lapte 2 oua, ușor bătute 50 g unt […]
Briose cu ovaz si stafide
Briose cu ovaz si stafide din: ovaz, faina de grau integral, pudra de cacao, vanilie, praf de copt, bicarbonat, ou, sos de mere, lapte batut, nectar de agave, ulei de masline, stafide, chips-uri de ciocolata. Ingrediente: 1 1/4 cani de ovăz 1 cană făină de grâu integral 2 linguri de pudră de cacao neindulcita 2 […]
Briose cu quinoa si caise
Briose cu quinoa si caise din: faina quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline, fulgi de quinoa si seminte de dovleac. Ingrediente: 1 + ½ cani de faina quinoa 1/3 ceasca nuci maruntite 3 lingurite praf de copt 2 lingurita scortisoara […]
Pofta buna!
O reteta simpla si buna de briose.