Château Marquis d’Alesme, Franța

Château Marquis d’Alesme, Franța – Celebrat pentru Aromele Sale Complexe și Structura Robustă. Château Marquis d’Alesme este un vin de prestigiu din Margaux, una dintre cele mai renumite apelări din regiunea Bordeaux, Franța.

Acest vin este recunoscut pentru aromele sale complexe și structura robustă, fiind un adevărat exemplu al rafinamentului și eleganței vinurilor din Margaux.

Producția sa reflectă o combinație între tradiția viticolă și inovațiile moderne, ceea ce îl face un vin apreciat la nivel mondial.

Istorie:

Château Marquis d’Alesme are o istorie bogată care datează din 1585, când a fost fondat de familia d’Alesme.

În 1855, domeniul a fost clasificat ca Troisième Cru (Third Growth) în celebra clasificare a vinurilor din Bordeaux.

În 1938, crama a fost achiziționată de familia Sénéclauze, care a investit semnificativ în modernizarea facilităților și în replantarea viilor pentru a îmbunătăți calitatea vinurilor produse.

Metode de Vinificație:

Vinificarea la Château Marquis d’Alesme implică o combinație între metodele tradiționale și tehnologiile moderne. Strugurii sunt culeși manual și sortati cu atenție pentru a asigura doar fructele de cea mai bună calitate.

Fermentarea are loc în vase de inox și beton, urmată de maturarea în butoaie de stejar franțuzesc timp de 18-24 de luni. Acest proces atent controlat permite dezvoltarea unor arome complexe și o structură tanică robustă.

Château Marquis d’Alesme a câștigat recunoaștere internațională datorită calității sale excepționale. Vinurile sale au obținut numeroase premii și sunt apreciate de critici de renume.

Acestea reflectă terroir-ul unic din Margaux, cu un echilibru perfect între putere și eleganță.

Temperatura de Servire: Pentru a savura pe deplin aromele și complexitatea vinului Château Marquis d’Alesme, se recomandă servirea la o temperatură de 16-18°C.

Această temperatură permite deschiderea completă a buchetului aromatic și echilibrul optim al gustului.

Decantarea: Decantarea este esențială pentru vinurile Château Marquis d’Alesme, mai ales pentru cele mai tinere. Se recomandă decantarea cu cel puțin două ore înainte de servire pentru a permite vinului să respire și să își dezvăluie complexitatea aromatică.

Paharele: Pentru a aprecia pe deplin vinul Château Marquis d’Alesme, se recomandă folosirea unor pahare mari, de tip Bordeaux, care permit aerisirea și dezvoltarea aromelor.

Paharele cu o cupă largă și o gură îngustă sunt ideale pentru a concentra aromele și a oferi o experiență de degustare optimă.

Asocieri Culinare

Vinul Château Marquis d’Alesme se potrivește excelent cu preparate rafinate din carne roșie, vânat, brânzeturi fine și mâncăruri cu sosuri complexe. Unele dintre cele mai bune asocieri includ:

• Friptură de vită la grătar
• Miel la cuptor
• Rață confit
• Brânzeturi maturate, precum Comté și Roquefort
• Ciocolată neagră de calitate

Château Marquis d’Alesme este cunoscut pentru aromele sale complexe și bine integrate. Vinul prezintă arome intense de fructe negre, precum mure și cireșe negre, combinate cu note de violete, condimente, tabac și stejar bine integrat.

Gustul este plin și robust, cu taninuri catifelate și o aciditate bine echilibrată. Finalul este lung și persistent, lăsând o impresie de profunzime și rafinament.

Cel Mai Bun Vin al Château Marquis d’Alesme 2015

Château Marquis d’Alesme 2015 este considerat unul dintre cele mai bune vinuri produse de această cramă.

La degustare, impresionează printr-un buchet bogat de fructe de pădure, flori de violete și note de condimente exotice și stejar bine integrat.

Gustul este profund și stratificat, cu o textură mătăsoasă și taninuri rafinate. Este un vin cu un potențial mare de învechire, care va continua să evolueze și să se rafineze în sticlă de-a lungul anilor. C

riticii l-au lăudat pentru echilibrul său perfect și complexitatea excepțională, evidențiind caracteristicile unice ale terroir-ului Margaux.

Savurati!