Smoothie de Morcov și Ghimbir

Smoothie de Morcov și Ghimbir – o băutură delicioasă și nutritivă, perfectă pentru a începe ziua cu energie sau ca gustare între mese.

Combinând dulceața naturală a morcovilor cu aroma picantă a ghimbirului, acest smoothie este plin de vitamine și antioxidanți esențiali pentru o sănătate optimă.

Ingrediente:

• Morcovi – 3 bucăți mari: Morcovii sunt baza acestui smoothie, oferind dulceață naturală și o doză importantă de vitamina A.
• Ghimbir proaspăt – 1 linguriță ras: Ghimbirul adaugă o notă picantă și proprietăți antiinflamatorii.
• Mere – 2 bucăți: Merele adaugă dulceață și fibre.
• Suc de portocale – 200 ml: Sucul de portocale adaugă prospețime și vitamina C.
• Lămâie – 1 bucata: Sucul de lămâie adaugă aciditate și un gust proaspăt.
• Miere – 1-2 linguri (opțional): Mierea adaugă dulceață suplimentară și proprietăți antibacteriene.
• Apă – 200 ml: Apa ajută la obținerea consistenței dorite.

Mod de Preparare:

Spălăm bine morcovii și îi curățăm de coajă. Îi tăiem în bucăți mici pentru a facilita blenduirea.

Spălăm merele, le curățăm de coajă (dacă dorim) și îndepărtăm semințele. Le tăiem în bucăți mici.

Curățăm ghimbirul de coajă și îl radem fin pentru a obține o linguriță de ghimbir proaspăt.

Într-un blender, adăugăm bucățile de morcovi, merele, ghimbirul ras, sucul de portocale și apa. Blendăm la viteză mare până când obținem un amestec omogen și cremos.

Adăugăm sucul de lămâie și mierea (dacă folosim) și blendăm din nou pentru a combina toate ingredientele.

Dacă smoothie-ul este prea gros, putem adăuga puțină apă suplimentară până obținem consistența dorită.

Turnăm smoothie-ul în pahare și îl servim imediat, decorat cu câteva felii subțiri de lămâie sau portocală, dacă dorim.

Reteta Smoothie de Morcov și Ghimbir

• Pregătirea ingredientelor: 10 minute
• Blenduirea: 5 minute
• Total: 15 minute

Puteți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi spanac proaspăt sau banană, pentru un plus de nutrienți și savoare. Smoothie-ul este cel mai bine consumat imediat, dar poate fi păstrat la frigider pentru câteva ore dacă este necesar.

Smoothie-ul de morcov și ghimbir se potrivește perfect cu un mic dejun ușor sau ca gustare revigorantă între mese. Este ideal să fie consumat alături de apă plată sau apă cu lămâie pentru a menține hidratarea.

Valori Nutriționale (per porție):

• Calorii: 120 kcal
• Proteine: 2 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 30 g
• Fibre: 6 g

Morcovii aduc dulceață naturală și o doză generoasă de vitamina A, esențială pentru sănătatea ochilor și a pielii.

Ghimbirul, cu proprietățile sale antiinflamatorii, adaugă un gust picant și ajută la stimularea sistemului imunitar.

Merele oferă fibre și dulceață, în timp ce sucul de portocale și lămâie aduc o notă de prospețime și vitamina C.

Mierea, opțională, poate adăuga o dulceață suplimentară și beneficii antibacteriene.

Această rețetă este simplă și rapidă, necesitând doar câteva minute pentru a prepara un smoothie delicios și plin de nutrienți.

Savurati!