Smoothie de Kale și Rodie

Smoothie de Kale și Rodie – Această rețetă combină beneficiile antioxidante ale rodiei cu vitaminele și mineralele din kale, rezultând într-un smoothie delicios și sănătos.

• Pregătirea ingredientelor: 10 minute
• Prepararea smoothie-ului: 5 minute
• Total: Aproximativ 15 minute

Ingrediente:

• Kale – 2 căni (aproximativ 100 g): Kale-ul adaugă vitamine și minerale esențiale.
• Rodie – 1 bucata: Rodia oferă antioxidanți și un gust dulce-acrișor.
• Banana – 1 bucata: Banana adaugă dulceață naturală și cremozitate.
• Apă de cocos – 1 cană (aproximativ 240 ml): Apa de cocos hidratează și adaugă un gust tropical.
• Semințe de chia – 1 lingură: Semințele de chia adaugă fibre și acizi grași Omega-3.
• Ghimbir proaspăt – 1 cm: Ghimbirul adaugă un gust picant și proprietăți antiinflamatorii.
• Mișcare – 1 linguriță (opțional): Mierea adaugă un plus de dulceață naturală.

Mod de Preparare:

Spălăm bine frunzele de kale și le rupem în bucăți mai mici, îndepărtând tulpinile dure.

Tăiem rodia și extragem semințele, având grijă să eliminăm cât mai multe membrane albe.

Curățăm banana și o tăiem în bucăți mai mici.

Curățăm ghimbirul și îl tăiem în bucăți mici.

Într-un blender, adăugăm frunzele de kale, semințele de rodie, bucățile de banana, apa de cocos, semințele de chia și ghimbirul.

Dacă dorim un smoothie mai dulce, adăugăm mierea în blender.

Mixăm toate ingredientele la viteză mare timp de 1-2 minute, până când obținem un amestec omogen și cremos.

Dacă smoothie-ul este prea gros, adăugăm puțină apă de cocos sau apă simplă și blendăm din nou până obținem consistența dorită.

Turnăm smoothie-ul în pahare și servim imediat pentru a beneficia de toate proprietățile nutritive.

Reteta Smoothie de Kale și Rodie

Puteți adăuga alte ingrediente cum ar fi spanac, avocado sau măr pentru a varia gustul și textura smoothie-ului.

Smoothie-ul se consumă cel mai bine imediat după preparare, dar poate fi păstrat la frigider timp de 24 de ore într-un recipient ermetic.

Puteți decora smoothie-ul cu semințe de rodie, fulgi de migdale sau frunze de mentă pentru un aspect și un gust suplimentar.

Valori Nutriționale (per porție de 300 ml):

• Calorii: 180 kcal
• Proteine: 4 g
• Grăsimi: 4 g
• Carbohidrați: 35 g
• Fibre: 8 g

Această rețetă combină beneficiile antioxidante ale rodiei cu vitaminele și mineralele din kale, rezultând într-un smoothie delicios și sănătos.

Acest smoothie este ideal pentru a fi savurat la micul dejun sau ca gustare, oferind un boost de energie și nutrienți esențiali pentru o zi activă.

Savurati!