Sandwich cu Pui și Guacamole

Sandwich cu Pui și Guacamole: Combinația Perfectă pentru un Prânz Sănătos și Sătios. Această combinație de pui suculent și guacamole cremos aduce un echilibru perfect între proteine, grăsimi sănătoase și arome proaspete.

Fie că îl servești la birou, acasă sau la un picnic, acest sandwich este ușor de preparat și plin de nutrienți esențiali, oferind o masă consistentă și satisfăcătoare.

Se potrivește excelent cu o salată proaspătă sau o băutură răcoritoare, fiind ideal pentru zilele aglomerate.

Ingrediente

• Piept de pui – Sursă excelentă de proteine slabe, pieptul de pui adaugă consistență și sațietate sandwich-ului. Carnea de pui poate fi prăjită, la grătar sau coaptă, în funcție de preferință.
• Guacamole (avocado) – Crema de avocado adaugă o textură bogată și cremoasă, oferind grăsimi sănătoase și vitamina E. Guacamole-ul oferă un gust proaspăt și aromat, echilibrând perfect carnea de pui.
• Pâine integrală – Pâinea integrală adaugă fibre și o textură crocantă, fiind o opțiune mai sănătoasă decât pâinea albă. Poți folosi și chifle sau baghete pentru un plus de savoare.
• Roșii feliate – Adaugă prospețime și o ușoară dulceață, completând aromele sandwich-ului.
• Salată verde – Frunzele de salată aduc o notă răcoritoare și o textură crocantă, adăugând și un plus de fibre.
• Ulei de măsline – Folosit pentru a găti pieptul de pui, adaugă un gust ușor fructat și grăsimi sănătoase.
• Sare și piper – Condimentează puiul și guacamole-ul, intensificând aromele naturale ale ingredientelor.
• Zeamă de lămâie – Adăugată în guacamole, zeama de lămâie oferă aciditate și ajută la păstrarea culorii proaspete a avocado-ului.

Mod de Preparare

Prepararea Pieptului de Pui:

Condimentează pieptul de pui cu sare și piper pe ambele părți. Încinge o tigaie cu puțin ulei de măsline la foc mediu și adaugă pieptul de pui.

Gătește-l timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până când devine auriu și bine gătit. Folosește un termometru pentru carne pentru a te asigura că temperatura internă a ajuns la 75°C.

Scoate puiul din tigaie și lasă-l să se odihnească câteva minute, apoi taie-l felii subțiri.

Prepararea Guacamole-ului:

Taie avocado-ul pe jumătate, scoate sâmburele și pune miezul într-un bol. Pasează-l cu o furculiță până când devine o pastă cremoasă, dar lasă câteva bucăți mai mari pentru textură.

Adaugă zeama de lămâie, sare și piper după gust și amestecă bine. Poți adăuga și usturoi tocat fin sau roșii tăiate mărunt, dacă dorești un guacamole mai bogat.

Asamblarea Sandwich-ului:

Prăjește ușor feliile de pâine integrală într-un prăjitor de pâine sau pe o tigaie până devin crocante.

Acest pas va adăuga o textură plăcută și va ajuta la absorbția sucurilor din guacamole și pui.

Pe o felie de pâine prăjită, întinde un strat generos de guacamole. Așază felii de piept de pui deasupra guacamole-ului.

Adaugă câteva felii de roșii și frunze de salată verde pentru un plus de prospețime.

Închide sandwich-ul cu cealaltă felie de pâine și presează ușor pentru a îmbina toate ingredientele.

Servirea:

Taie sandwich-ul în jumătate și servește-l imediat alături de o salată proaspătă sau cartofi prăjiți pentru un prânz complet și echilibrat.

Acest sandwich se potrivește excelent cu o limonadă răcoritoare sau un ceai rece.

Reteta Sandwich cu Pui și Guacamole

• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp de gătire: 10 minute
• Timp total: 20 minute

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 420 kcal
• Proteine: 30 g
• Carbohidrați: 35 g
• Zaharuri: 4 g
• Grăsimi: 18 g
• Fibre: 8 g
• Vitamina C: 20% din doza zilnică recomandată

Sandwich-ul cu pui și guacamole este o combinație perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă.

Pofta buna!