Frigănele Crocante la Air Fryer

Frigănele Crocante la Air Fryer: Rețeta Rapidă pentru un Mic Dejun. Frigănelele, cunoscute și ca „French toast”, sunt o opțiune clasică pentru micul dejun, iar varianta la Air Fryer le face și mai rapide și sănătoase.

Gătirea în Air Fryer asigură o textură crocantă la exterior și moale la interior, fără a folosi mult ulei sau unt.

Această rețetă este ideală pentru diminețile în care vrei să te bucuri de un mic dejun sățios și gustos, dar nu ai timp de stat la tigaie.

Combinația dintre pâinea înmuiată în ou și condimentele dulci face din aceste frigănele o alegere perfectă pentru întreaga familie.

• Timp de pregătire: 5 minute
• Timp de gătire: 6-8 minute
• Timp total: 12-13 minute

Ingrediente

• Pâine feliată (4 felii) – Pâinea pufoasă și ușor veche este ideală pentru frigănele, absorbind bine amestecul de ou și lapte, oferind o textură perfectă.
• Ouă (2 bucăți) – Ouăle oferă structura și proteinele necesare, formând baza pentru înmuierea feliilor de pâine.
• Laptele (100 ml) – Laptele face amestecul mai cremos și oferă o textură mai pufoasă frigănelelor.
• Esență de vanilie (1 linguriță) – Adaugă o notă dulce și aromată care completează perfect frigănelele.
• Scorțișoară (1/2 linguriță) – Scorțișoara oferă o aromă caldă și condimentată, fiind esențială pentru gustul clasic al frigănelelor.
• Zahăr (1-2 linguri, opțional) – Pentru un plus de dulceață, zahărul se poate adăuga în amestecul de ou și lapte sau se poate presăra pe frigănele după coacere.
• Unt (pentru unsul feliilor, opțional) – Untul adaugă un plus de savoare și ajută la obținerea unui exterior mai crocant.
• Garnituri la alegere (fructe proaspete, miere, sirop de arțar) – Adaugă prospețime și dulceață naturală pentru un mic dejun complet și echilibrat.

Mod de Preparare

Pregătirea Amestecului pentru Frigănele:

Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu laptele, esența de vanilie și scorțișoara. Dacă dorești, adaugă zahărul pentru a obține o notă mai dulce.

Amestecă bine până când toate ingredientele sunt complet integrate și obții o consistență omogenă.

Pregătirea Pâinii:

Înmoaie fiecare felie de pâine în amestecul de ou și lapte, asigurându-te că este bine acoperită pe ambele părți, dar nu lăsa pâinea să se îmbibe prea mult timp, pentru a nu deveni prea moale.

Gătirea în Air Fryer:

Preîncălzește Air Fryer-ul la 180°C pentru aproximativ 3 minute.

Așază feliile de pâine în tava Air Fryer-ului, având grijă să nu le suprapui, pentru a permite circularea aerului și obținerea unui exterior crocant.

Gătește frigănelele timp de 6-8 minute, întorcându-le la jumătatea timpului pentru a te asigura că se rumenesc uniform pe ambele părți.

Dacă preferi un exterior mai crocant, poți unge ușor frigănelele cu unt înainte de a le introduce în Air Fryer.

Servirea:

După ce frigănelele sunt crocante și aurii, scoate-le din Air Fryer și servește-le imediat cu garnituri la alegere.

Poți adăuga fructe proaspete, precum afine, căpșuni sau banane, pentru un plus de vitamine și prospețime.

De asemenea, mierea, siropul de arțar sau un praf suplimentar de scorțișoară fac ca acest mic dejun să fie și mai delicios.

Reteta Frigănele Crocante la Air Fryer

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 250 kcal
• Proteine: 10 g
• Carbohidrați: 30 g
• Zaharuri: 8 g
• Grăsimi: 9 g
• Fibre: 2 g
• Sodiu: 320 mg

Frigănelele rapide la Air Fryer sunt o soluție perfectă pentru un mic dejun crocant, sățios și ușor de preparat.

Această variantă mai sănătoasă, fără ulei sau prăjire excesivă, păstrează gustul clasic al frigănelelor, dar adaugă un plus de crocant.

Pofta buna!