Frigărui de Pui la Air Fryer

Frigărui de Pui la Air Fryer. În ultimii ani, air fryer-ul a devenit un aparat de nelipsit în bucătăriile moderne, datorită capacității sale de a găti alimente cu un conținut scăzut de grăsimi, menținând totodată un gust delicios și o textură plăcută.

Frigăruile de pui preparate în air fryer nu sunt doar o opțiune sănătoasă, dar și o soluție rapidă și extrem de versatilă pentru mesele zilnice.

Această rețetă transformă bucățile de pui într-o mâncare suculentă și plină de aromă, ideală pentru a fi savurată alături de familie sau prieteni.

Frigăruile de pui la air fryer pot fi personalizate cu o varietate de marinade și condimente, fiecare variantă aducând un nou nivel de savoare.

• Pregătire: 1 ora 20 minute (inclusiv marinarea)
• Gătire: 15 minute
• Total: 1 ora 35 minute

Ingrediente:

• 500 g piept de pui, tăiat cuburi
• 1 ardei roșu, tăiat cuburi
• 1 ardei galben, tăiat cuburi
• 1 ceapă roșie, tăiată în bucăți
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 3 linguri de ulei de măsline
• Sucul de la o lămâie
• 1 linguriță de paprika
• 1 linguriță de cumin
• Sare și piper negru, după gust
• Bățuri de frigărui

Mod de Preparare:

Marinarea puiului: Într-un bol mare, combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, paprika, cuminul, sarea și piperul.

Adăugați bucățile de pui și asigurați-vă că sunt bine acoperite cu marinadă. Lăsați la frigider pentru cel puțin o oră.

Prepararea legumelor: Tăiați ardeii și ceapa în bucăți potrivite pentru frigărui. Puteți adăuga și alte legume după preferințe, cum ar fi ciuperci sau roșii cherry.

Asamblarea frigăruilor: Înfingați alternativ pe bățuri bucăți de pui și legume.

Gătirea în air fryer: Preîncălziți air fryer-ul la 200°C. Așezați frigăruile în coșul air fryer-ului și gătiți pentru aproximativ 10-15 minute, întorcându-le pe jumătatea timpului, până când puiul este bine făcut și legumele sunt ușor caramelizate.

Verificarea gătirii: Asigurați-vă că puiul a ajuns la temperatura internă de 74°C pentru a fi siguri că este complet gătit.

Reteta Frigărui de Pui la Air Fryer:

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 280 kcal
• Proteine: 26 g
• Grăsimi: 15 g
• Carbohidrați: 8 g
• Fibre: 2 g

Frigăruile de pui la air fryer sunt versatilite și merg excelent cu o gamă largă de băuturi.

Pentru un prânz sau o cină în zilele calde de vară, recomandăm un vin alb sec, cum ar fi Chardonnay sau un Sauvignon Blanc, care va complementa frumos aromele citrice și pe cele ale puiului.

Dacă preferi băuturi non-alcoolice, un ceai rece de fructe sau o limonadă proaspătă sunt alegeri perfecte pentru a echilibra savoarea mâncării.

Frigăruile de pui la air fryer reprezintă alegerea perfectă pentru cei care caută să mențină o alimentație echilibrată fără a renunța la plăcerea de a mânca bine.

Pofta buna!