Rulouri de pui low carb cu spanac și brânză feta

Rulouri de pui low carb cu spanac și brânză feta – Aceste rulouri de pui cu spanac și brânză feta sunt o opțiune excelentă pentru cei care urmăresc o dietă low-carb fără a compromite gustul sau satisfacția.

Combinând proteinele slabe din pui cu brânza feta bogată în calciu și spanacul plin de fier, această rețetă este atât de nutritivă, cât și delicioasă.

Ingrediente

• Piept de pui: Sursă excelentă de proteine, slabă și versatilă.
• Spanac: Bogat în vitamine și minerale, oferă o notă de culoare și prospețime.
• Brânză feta: Adaugă cremozitate și un gust sărat.
• Usturoi: Aromă intensă și beneficii pentru sănătate.
• Lămâie: Pentru un strop de aciditate și prospețime.
• Ulei de măsline: Pentru prăjire și adăugat savoare.
• Sare și piper: Pentru condimentare adecvată.

Mod de Preparare

Pregătirea pieptului de pui: Începeți prin a bate pieptul de pui între două foi de plastic până când se subțiază, asigurându-vă că nu se rupe.

Prepararea umpluturii: Într-o tigaie, căliți usturoiul tocat în ulei de măsline. Adăugați spanacul și lăsați-l să se înmoaie. Stingeți cu zeama de lămâie și lăsați să se răcească puțin înainte de a amesteca cu brânza feta zdrobită. Condimentați cu sare și piper după gust.

Umplerea și rularea puiului: Distribuiți amestecul de spanac și feta pe fiecare bucată de piept de pui, apoi rulați strâns. Securizați cu scobitori sau ață de bucătărie.

Gătirea rulourilor: În aceeași tigaie, adăugați un strop de ulei și prăjiți rulourile pe toate laturile până când puiul este complet gătit.

Servirea: Tăiați rulourile în secțiuni pentru a arăta umplutura colorată și serviți imediat.

Valori Nutriționale

• Calorii: Aproximativ 300 kcal per porție
• Carbohidrați: 3 g
• Proteine: 28 g
• Grăsimi: 20 g

Perfecte pentru o cină sănătoasă sau un prânz ușor, aceste rulouri sunt sigur de a impresiona orice invitat.

Acest fel de mâncare se potrivește de minune cu un vin alb sec sau chiar cu un rose ușor, care complementează frumos gustul brânzei feta și a spanacului.

• Pregătire: 20 minute
• Gătire: 20 minute
• Total: 40 minute

Această rețetă oferă nu doar o masă delicioasă, ci și asigurarea că se pot respecta principiile unei alimentații sănătoase fără a sacrifica gustul sau satisfacția culinară.

Pofta buna!