Curmale Umplute cu Nuci și Brânză

Curmale Umplute cu Nuci și Brânză: O Rețetă Delicioasă pentru Aperitive sau Deserturi. Acest amestec de dulceața naturală a curmalelor, textura crocantă a nucilor și savoarea cremoasă a brânzei creează o experiență culinară de neuitat.

Ingrediente

• Curmale (20 bucăți, mari și fără sâmburi): Curmalele sunt o sursă excelentă de fibre, potasiu și antioxidanți naturali.
• Nuci (20 bucăți, preferabil pecan sau migdale): Nucile sunt bogate în acizi grași omega-3, proteine și fibre.
• Brânză cremoasă (100 g): Brânza cremoasă adaugă o textură moale și este o sursă bună de calciu și proteine.
• Miere (opțional, pentru garnitură): Mierea poate adăuga un plus de dulceață și are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii.
• Scorțișoară (opțional, pentru garnitură): Scorțișoara adaugă o notă picantă și poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Mod de Preparare

Pregătirea ingredientelor:

Deschideți fiecare curmală pe jumătate, având grijă să nu le tăiați complet în două.

Tocați nucile grosier, dacă nu sunt deja pre-tăiate.

Umplerea curmalelor:

Umpleți fiecare curmală cu aproximativ o linguriță de brânză cremoasă.

Introduceți o bucată de nucă în centrul brânzei din fiecare curmală.

Garnisirea (opțional):

Picurați o mică cantitate de miere peste curmalele umplute pentru un plus de dulceață.

Presărați puțină scorțișoară pe deasupra pentru aromă suplimentară.

Răcirea:

Așezați curmalele umplute pe un platou și lăsați-le la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire, pentru a permite brânzei să se întărească puțin.

Servirea:

Serviți curmalele umplute ca aperitiv la o petrecere sau ca un desert rapid și sănătos.

Reteta Curmale Umplute cu Nuci și Brânză

Timp

• Pregătirea ingredientelor: 10 minute
• Asamblare: 10 minute
• Răcire: 30 minute
• Total: 50 minute

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: aproximativ 100 kcal
• Proteine: 2 g
• Grăsimi: 5 g
• Carbohidrați: 12 g

Curmalele umplute oferă un mix echilibrat de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase, fiind o gustare nutritivă care poate sprijini sănătatea cardiovasculară și poate furniza energie sustenabilă.

Aceste curmale umplute pot fi acompaniate de un pahar de vin spumant sau un ceai negru aromat. Se potrivesc de minune alături de alte aperitive cum ar fi bruschetele sau mini-tarteletele.

Simplu de preparat și impresionante la prezentare, acestea vor fi cu siguranță apreciate de toți invitații.

Pofta buna!