Pizza cu Brânză Gouda și Ciuperci

Pizza cu Brânză Gouda și Ciuperci: O alegere delicioasă pentru iubitorii de pizza care doresc să experimenteze o combinație de arome sofisticate și texturi bogate.

Gouda, cu gustul său cremos și ușor afumat, însoțită de ciupercile sărate, creează o experiență culinară unică, perfectă pentru o seară de film sau o cină în familie.

Ingrediente

• Aluat de pizza: Poți folosi aluat gata făcut sau preparat acasă.
• Brânză Gouda: Tăiată felii subțiri sau răzuită.
• Ciuperci: Ciuperci Champignon sau orice alt tip, feliate.
• Sos de roșii: Alege un sos simplu, cu aromă de busuioc și oregano.
• Ceapă roșie: Tăiată subțire, adaugă o notă de dulceață.
• Ulei de măsline: Pentru a unge aluatul.
• Sare și piper: Pentru condimentare.
• Ierburi proaspete (opțional): Oregano sau busuioc, pentru a adăuga mai multă aromă.

Mod de Preparare

Pregătirea aluatului: Întinde aluatul de pizza pe o suprafață ușor înfăinată până la dimensiunea dorită, apoi transferă-l pe o tavă de pizza unsă cu puțin ulei de măsline.

Aplicarea sosului: Întinde un strat uniform de sos de roșii peste aluat.

Adăugarea ingredientelor: Distribuie uniform feliile de brânză Gouda și ciupercile feliate peste sos. Adaugă și ceapa roșie.

Condimentarea: Presară puțină sare și piper peste ingredientele de pe pizza.

Coacerea pizzei: Coace pizza în cuptorul preîncălzit la 220°C (430°F) timp de 10-15 minute sau până când crusta devine aurie și brânza se topește și capătă o culoare ușor aurie.

Finalizarea: Scoate pizza din cuptor și, dacă dorești, adaugă ierburi proaspete tocate pentru mai multă aromă.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 300 kcal
• Proteine: 12 g
• Grăsimi: 15 g
• Carbohidrați: 30 g
• Fibre: 2 g

Este o opțiune fabuloasă pentru cei care caută să adauge un twist nou tradiționalei pizze italiene.

Combinația dintre Gouda și ciuperci nu numai că este delicioasă, dar și ușor de pregătit, transformând orice masă obișnuită într-una festivă și plină de gust.

Timpi de Preparare

• Pregătire: 15 minute
• Gătire: 15 minute
• Total: 30 minute

Se potrivește perfect cu o salată verde simplă, pentru a echilibra bogăția brânzei Gouda și a ciupercilor. Un pahar de vin roșu, cum ar fi un Merlot sau un Chianti, poate complementa aromelor bogate ale pizzei.

Pofta buna!