Mix de capsune si afine cu inghetata

O reteta de mix cu capsune si afine cu ingheata din: capsune, afine, zeama de lamaie, zahar, zahar vanilat si inghetata.

Ingrediente:

• 500 g căpşune
• 250 g afine
• zeama de la 1/2 lămâie
• 3 linguri zahăr
• 1 pliculeţ zahăr vanilat
• 1 cutie de îngheţată

Mod de preparare:

Cureţi şi speli căpşunele, apoi le tai în jumătăţi sau sferturi. Cureţi şi speli afinele şi le laşi într-o strecurătoare, să se scurgă bine de apă. Amesteci căpşunele cu afinele şi presari peste ele zahărul şi zahărul vanilat.

Stropeşti fructele cu zeamă de lămâie, lei fructele cu o lingură cu găuri, să se scurgă bine de sirop şi le aşezi pe o farfurie sau în cupe, după preferinţă.

Scoţi îngheţata Carte D’Or Muffin din congelator şi, cu o lin­gură specială pentru îngheţată, iei bulgăraşi asortaţi, ciocolată şi vanilie şi îi aşezi peste mixul de fructe. Serveşti îngheţata imediat.

Mix de capsune si afine cu inghetata

Poftă bună!