Smoothie cu Urzici

Smoothie cu Urzici: Rețetă – Ghid pentru Servire. O băutură detoxifiantă, plină de nutrienți și ideală pentru un boost de energie naturală.

Urzicile sunt recunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatoare, detoxifiante și bogăția de vitamine și minerale esențiale.

Combinându-le cu fructe proaspete și lichide hidratante, obținem o băutură sănătoasă, revigorantă și perfectă pentru susținerea imunității și a sănătății generale.

Ingrediente (2 porții)

• 1 mână de frunze de urzici proaspete sau 1 linguriță de pulbere de urzici uscate
• 1 banană coaptă (pentru dulceață și cremozitate)
• 1 măr verde (pentru prospețime și aciditate)
• 200 ml apă de cocos sau lapte vegetal (migdale, ovăz, soia)
• 1 linguriță suc de lămâie (pentru un plus de prospețime)
• 1 linguriță miere sau sirop de arțar (opțional, pentru îndulcire)
• Cuburi de gheață (opțional, pentru un smoothie răcoritor)

Mod de Preparare

Pregătește urzicile: Dacă folosești urzici proaspete, spală-le bine și opărește-le 1-2 minute în apă fierbinte pentru a neutraliza substanțele iritante. Dacă ai urzici uscate, le poți folosi direct.

Blenduire: Într-un blender, adaugă urzicile, banana, mărul tăiat bucăți, apa de cocos, sucul de lămâie și mierea. Mixează până obții o consistență fină și omogenă.

Adaugă gheață și servește: Dacă preferi un smoothie mai rece, adaugă câteva cuburi de gheață și mai blenduiește câteva secunde.

Decorează și servește: Toarnă smoothie-ul în pahare și, dacă dorești, decorează cu frunze de mentă sau semințe de chia.

Valori Nutriționale (aproximativ pentru o porție)

• Calorii: 110 kcal
• Carbohidrați: 25 g
• Fibre: 5 g
• Proteine: 3 g
• Grăsimi: 1 g
• Fier: 15% din doza zilnică recomandată
• Vitamina C: 80% din doza zilnică recomandată
• Magneziu: 20% din doza zilnică recomandată

Beneficii

Detoxifiant natural – Urzicile susțin ficatul și rinichii în procesul de eliminare a toxinelor.

Îmbunătățește circulația – Conținutul ridicat de fier și vitamina C ajută la prevenirea anemiei.

Sprijină imunitatea – Bogat în antioxidanți, acest smoothie ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor.

Hidratează și revitalizează – Apa de cocos și lămâia oferă electroliți esențiali pentru o hidratare optimă.

Reglează digestia – Fibrele din urzici, măr și banana ajută la sănătatea digestivă și la prevenirea constipației.

Se potrivește bine cu:

• Granola crocantă – Pentru un mic dejun hrănitor.
• Tartine cu avocado – O combinație perfectă pentru un boost de nutrienți.
• Biscuiți din ovăz și semințe – O gustare sănătoasă și sățioasă.
• Salate fresh – O completare ideală pentru prânzul tău detoxifiant.

Smoothie cu Urzici – Sfaturi

• Folosește urzici tinere și proaspete – Acestea au un gust mai delicat și sunt mai bogate în nutrienți.
• Opărește urzicile înainte de utilizare – Pentru a neutraliza substanțele iritante și a le face mai ușor digerabile.
• Experimentează cu arome – Adaugă ghimbir ras sau scorțișoară pentru un plus de savoare.
• Servește imediat – Pentru a te bucura de toate vitaminele și enzimele naturale.

Este o băutură sănătoasă, revigorantă și bogată în nutrienți, perfectă pentru detoxifiere și susținerea imunității.

Cu un gust plăcut și o textură fină, acest smoothie poate deveni o parte esențială a unui stil de viață echilibrat.

Savurati!