Ingheţată de căpşune

O reteta de ingheatata de capsune din: iaurt, smantana, zahar pudra si capsune.

Ingrediente:

• 150 g iaurt
• 200 g smântână
• 100 g zahăr pudră
• 150 g căpşune sau alte fructe roşii

Mod de preparare:

Pui fructele în strecurătoare şi le speli, apoi le cureţi de codiţe şi le laşi să se scurgă. Păstrezi câteva pentru decor, iar restul le zdrobeşti sau le mixezi până devin ca o pastă.

Amesteci piureul de fructe cu iaurtul, smântână şi zahărul. Pui compoziţia în congelator, în tăviţele speciale. Serveşti îngheţata după 3 ore, decorată cu fructe proaspete.

Ingheţată de căpşune

Poftă bună!