Supa germana de gaina cu orez

Supa germana de gaina cu orez

Ingrediente:

• 1 găină mică
• 3-4 cartofi
• 150-200 g orez
• 2-1/2-3 l apă
• verdeaţă
• sare

Mod de preparare:

Spală bine găina şi, împreună cu măruntaiele, o fierbi în apă cu puţină sare. Când găina este fiartă, o scoţi din supă, adaugi orezul spălat şi cartofii curăţaţi şi tăiaţi mărunt.

Inainte de a servi, pune le loc în supă bucăţile de găină, potriveşte de sare şi presară verdeaţă.

Poftă bună!