Salata de pastai cu usturoi

Salata de pastai cu usturoi

Ingrediente:

• 1 kg fasole păstăi
• 4 căţei de usturoi zdrobiţi
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Rupi fasolea în bucăţi, o fierbi în apă cu sare şi o scurgi. Din ulei şi usturoi faci un mujdei mai gros, ca o maioneză, apoi pui fasolea, piperezi, sărezi şi torni puţin oţet. Poţi pune şi verdeaţă dacă vrei.

Pofta buna!