Placinta cu babic

O reteta gustoasa de placinta cu babic, foi de placinta, oua, telemea, ulei.

Ingrediente: 

• 300 g babic
• 1 pachet foi de plăcintă
• 3 ouă
• 500 g telemea
• ulei

Mod de preparare:

Razi telemeaua şi tai babicul cât mai mărunt. Le amesteci, adaugi două ouă şi obţii umplutura, într-o tavă unsă cu puţin ulei, întinzi 4-5 foi de plăcintă, pui umplutura, o repartizezi pe în­treaga suprafaţă şi acoperi cu alte 4-5 foi de plăcintă.

Ungi cu ou bătut şi dai la cuptor. După ce s-a copt, o laşi să se răcească în tavă şi apoi o tai.

Pofta buna!