Salată de paste cu varză

O reteta de salata de paste cu varza din: paste, ardei varza dulce, ceapa, ulei, sare, rosie si verdeata.

Ingrediente:

• 300 g paste
• 1 ardei
• 700 g varză dulce
• 1 ceapă
• ulei
• sare
• piper
• 1/2 roşie
• verdeaţă pentru decor

Mod de preparare:

Fierbi pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj. Le scurgi, le treci prin jet de apă rece şi le laşi să se scurgă iar. Cureţi şi speli ceapa, ardeiul şi varza. Ceapa o tai mărunt şi o pui la călit în ulei, apoi adaugi varza tăiată feliuţe.

Mai laşi 5 minute apoi, într-un castron, combini pastele cu varza. Repartizezi salata în farfurii şi ornezi cu roşii felii şi cu verdeaţă.

Pofta buna!