Ciocolata cu inghetata

O reteta de ciocolata cu ingheatata din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, tos, faina, frisca, ingehatata, sirop de ciocolata si ciocolata rasa pentru ornat.

Ingrediente:

• 250 g ciocolată amăruie
• 150 g unt
• 6 ouă
• 200 g zahăr tos
• 80 g făină
• 200 ml frişcă
• 500 ml îngheţată
• sirop de ciocolată
• ciocolată rasă pentru ornat

Mod de preparare:

Se prepara blatul de ciocolata: se incinge cuptorul la 180C. Se unge o forma si se da la frigider. Se topeste ciocolata in unt, la bain-marie.

Separat, se bat ouale cu zahar, apoi se adauga compozitia de ciocolata si faina; se inglobeaza bine, se omogenizeaza totul si se toarna in forma; se coace 20-25 de minute. Se lasa sa se raceasca in forma.

Cand blatul s-a racit se taie bucati si fiecare dintre ele se acopera cu rozete de frisca. Deasupra si aseaza cate o portie de ingheatata si se decoreaza dupa fantezie.

Ciocolata cu ingheatata

Pofta buna!