Reteta zilei: Ficat de porc cu fasole galbena si telina

Printeaza

Ficat de porc cu fasole galbena si telina din: ficat de porc, fasole galbena, telina, ardei, ceapa, vin rosu, marar, sare si piper.

 

Ingrediente:

  • 700 g ficat de porc
  • 500 g fasole galbena
  • 2 teline mici
  • 2 ardei
  • 2 cepe
  • 1 pahar vin rosu
  • marar
  • sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Ficatul se taie felii si se fierbe 10 minute, apoi se pune la prajit in ulei si vin pana cand vinul se evapora.

Ficat_de_porc_cu_fasole_galbena_si_telina

Legumele se taie in cubulete, se calesc putin in ulei, se adauga apa si se fierb pana se  inmoaie.

Ficat_de_porc_cu_fasole_galbena_si_telina_04

La sfarsit se adauga sarea, piperul si mararul tocat marunt.

Ficat_de_porc_cu_fasole_galbena_si_telina_08

Ficat de porc cu fasole galbena si telina

Ficat de porc cu fasole galbena si telina

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde

Sote de cartofi si fasole verde din: cartofi, fasole verde, ulei de masline, usturoi, sare, oregano, piper. Poate te intereseaza si: Sote de mazare si fasole verde cu cimbru Sote de ciuperci cu usturoi Sote de legume cu ciuperci Sote de rinichi Sote de ficat de porc   Ingrediente: 1 kg cartofi, cuburi 500gr fasole […]

 

Ficatei de pui cu bacon

Ficatei de pui cu bacon – usor de preparat

Ficatei de pui cu bacon din: ficatei de pui, bacon, vin rosu, scobitori, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficaţei de pui 250 g bacon 150 ml vin roşu câteva scobitori 100 ml ulei sare  piper   Mod de preparare: Ficatul îl speli şi îl laşi la scurs în strecurătoare. Tai în bucăţele potrivite ficatul. Pe […]

retete

Ficăței de pui în sos de vin și ciuperci

Ficăței de pui în sos de vin și ciuperci din: ficatei de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, vin alb sec, smantana, ulei de masline, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 400 g ficăței de pui, curățați și tăiați în bucăți mai mici 200 g ciuperci proaspete, tăiate felii subțiri 1 ceapă medie, tocată mărunt 2 căței de […]

retete

Ficăței de pui cu sos cremos de ciuperci

Ficăței de pui cu sos cremos de ciuperci din: ficatei de pui, ciuperci, ceapa, vin, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Această rețetă delicioasă de ficăței de pui cu sos cremos de ciuperci este o combinație perfectă între texturi și arome. Ficățeii prăjiți sunt moi și gustoși, iar sosul cremos de ciuperci adaugă o notă de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

3 comentarii

  1. foarte apetisant, imi place mult ficatul de porc si garnitura de fasole si telina e interesanta

  2. mmmmm ce bine arata ficatul de porc

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.